Pozabite na degustacijo vin. (Ali smo to rekli?) V redu, ne pozabite. Ampak samo enkrat, spremenite svoj stil zabave in privoščite izmenjavo piškotkov, piškotek enakovreden degustaciji vin. Izmenjava piškotkov vam in vašim gostom omogoča, da poskusite in delite različne piškotke in recepte (in ja, še vedno lahko postrežete z vinom). Tu je 10 preprostih nasvetov za uspešno in izmenjavo piškotkov.
Nastavite datum
Pošljite vabila za zamenjavo piškotkov (čim prej, tem bolje). Več gostov v vaši sladki aferi, ki vsebujejo piškote, več sort in količine piškotov boste imeli. Če ste res spretni, naredite nekaj zabavnih povabil, izrezanih v obliki rezalnikov za piškote, ali priložite vabilo na lopatico ali modelček za piškote (in ročno vročite prošnjo za zabavo).
Brez goljufanja
Vprašajte vsakega gosta, da za vsakega gosta predpakira vsaj pol ducata piškotkov, poleg tega pa si jih bo med izmenjavo privoščil še ducat. Za najbolj okusno zamenjavo piškotkov zahtevajte, da so vsi piškotki domači. Konec koncev, kaj je zabavno, če preprosto prevzamete paket, kupljen v trgovini? Domači piškoti so veliko boljši!
Pokrijte svoje piškotke
Ko vaši gostje odgovorijo na zamenjavo piškotkov, jih prosite, naj vam povejo, kakšne piškotke bodo prinesli, da boste lahko odpravili podvajanja. Spodbujajte svoje zamenjave piškotkov, da presežejo osnovni čokoladni čips, ovsene rozine ali sladkorni piškotek in prinesite piškote, ki ponujajo nekaj posebnega. Če se gostje počutijo brez navdiha, hranite seznam predlogov za piškote ali posredujte zanimiv recept, ki ste ga želeli poskusiti.
Postavite oder
Na dan izmenjave piškotkov postavite glavno mizo, na kateri se lahko vi in vaši gostje usedete in uživate v vrsti piškotkov. Postavite samopostrežno mizo ali drugo območje, kjer lahko vaši gostje določijo piškote, ki jih prinesejo s seboj domov, in postajo za pijačo, ki si jo postrežete sami (več o tem spodaj). Na glavno mizo dajte majhen kup indeksnih kartic in nekaj peresa, tako da lahko vsak gost označi svoj vzorčni krožnik piškotkov.
Naj bo vino
Okusna paleta piškotov je na voljo pri številnih pijačah. Mleko, kava in čaj so danosti, toda svoji izmenjavi z rdečim vinom lahko dodate eleganten pridih (glej, mi povedal ti!), penino ali šampanjec ter šeri ali pristanišče. Če se bodo udeležili otroci, postrezite z okusnim udarcem ali imejte pri roki nekaj soka. Na glavni mizi imejte vrč ledene vode z rezinami limone, da lahko gostje med vzorci piškotov očistijo brbončice.
Bodi pripravljen
Vaši gostje bodo najverjetneje prinesli zabojnike za pakiranje različnih vrst piškotkov, ki jih naberejo na zabavi, vendar je za vsak slučaj dobra ideja, da imate pri roki nekaj dodatkov. Za krajo vzemite okrasne pločevinke, škatle in košare v lokalni trgovini z dolarji, obrtni trgovini ali trgovini s popustom.
Začnite z vzorčenjem
Ko pridejo vaši gostje, na glavno mizo razporedite njihove vzorčne krožnike piškotkov in svoje vnaprej zapakirane piškotke postavite na eno od dodatnih miz. Ko bo čas za grizljanje, usmerite goste, da si privoščijo izbrane pijače in se zberejo za glavno mizo.
Delite zgodbo
Vsakega gosta prosite, naj pove, zakaj se je odločila za ta poseben recept za piškote. Ima za seboj kakšno zgodbo? Je prvič spekla ta piškotek ali je to skrivnostni recept njene babice? Deljenje zgodb o piškotkih vam bo pomagalo spoznati več kot le čokoladne žetone.
Predlagajte izmenjavo receptov
Če so se gostje pripravljeni ločiti od svojih receptov, jih spodbudite, naj svoje e -poštne naslove vnesejo v priloženo beležnico. Ko se zabava konča, pošljite seznam vsem gostom po e -pošti, vključno z lastnim receptom za piškotke, da začnete izmenjavo receptov.
Ne dovolite, da bi kdo izgubil njene piškotke
Ko se izmenjava piškotkov konča, poskrbite, da bo vsak od vaših gostov prevzel zbirko piškotkov in posod.
Če imate na prihajajočih srečanjih več piškotov, kot bi jih lahko pojedli ali postregli, jih zapakirajte v nepredušne posode in jih zamrznite.
Povezave do receptov
- Masleni piškoti iz pekana
- Piškotki za drobno pečenje
- Resnično staromodni piškoti iz melase
