Iščete popolno prilogo za vaš naslednji praznični obrok? Ti recepti dokazujejo, da je preprosto lahko resnično okusno. Ne, ni jih težko narediti - toda vašim gostom tega res ni treba vedeti.
Povezana zgodba. Začinite božični riž s tradicionalnimi brazilskimi okusi
Javorjeva slanina Butternut Squash
Praženje prinaša naravne sladkorje v bučah. In ta recept to izboljša z dodatkom sladkega, bogatega javorjevega sirupa in slane slanine. Yum!
Služi 4
Sestavine:
- 2-1/2 skodelice narezane in olupljene bučke
- 4 rezine slanine, narezane na tanke trakove
- 2 žlici javorjevega sirupa
- Sol in poper
Navodila:
- Bučko masla kuhajte do vilic, približno 25 minut.
- Bučo odcedimo in odstavimo. Po potrebi obrišite lonec.
- Lonec postavite na srednji ogenj in ga segrejte. Dodajte slanino in kuhajte, občasno premešajte, dokler ne porjavi in postane hrustljava.
- Dodamo bučko masla in premešamo, da se združi. Za drobljenje bučk uporabite drobilnik krompirja. Dodajte javorjev sirup, sol in poper ter premešajte, da se združi.
- Postrezite takoj.
Poskusite tudi Butternut buča in korenčkova juha >>
Zelnate parmezanove šparglje na žaru
Oblecite šparglje z zelišči in sirom za okusno prilogo, ki je hitra in enostavna za pripravo.
Služi 4
Sestavine:
- 1 šopek špargljev
- 1-1/2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
- 1/4 čajne žličke popra
- 1/4 čajne žličke morske soli
- 1/2 čajne žličke sveže sesekljanega timijana (ali 1/4 čajne žličke posušenega)
- 1/2 čajne žličke svežega slanega (ali 1/4 čajne žličke posušenega)
- 3 žlice naribanega parmezana
Navodila:
- Združite šparglje, olivno olje, poper, sol, timijan in slano v zapečatljivi vrečki. Pretresite, dokler ni dobro prevlečeno. Šparglje pustite v vrečki z začimbami 10 do 15 minut, medtem ko žar segrejete.
- Žar segrejte na srednje močan ogenj. Šparglje položite v enem sloju čez rešetke. Kuhajte, pogosto obračajte, do želene nežnosti (10 do 15 minut na neposrednem ognju).
- Odstranite z žara in takoj prelijte s parmezanom. Pustite, da se ohladi 5 do 10 minut pred jedjo (zelo bo vroče).
Poskusite te druge priloge iz špargljev >>
Praženo korenček iz zelišč
Ljubite korenje? Ti okusni dojenčki so kot nalašč za vsako večerjo.
Služi 4
Sestavine:
- 2 skodelici narezanega korenja, narezanega po diagonali
- 1/2 žlice olivnega olja
- 1 žlica svežega timijana
- 1 žlica svežega majarona, ohlapno narezanega
Navodila:
- Pečico segrejte na 400F.
- V veliki, globoki posodi, varni za pečico, združite vse sestavine.
- Pokrijte in kuhajte eno uro.
- Postrezite toplo.
Ne zamudite teh ustvarjalni recepti za korenje >>