Zabavni, sadni recepti za margarito - SheKnows

Iščete popolno spremljavo vaše mehiške praznike z dekleti? Dodajte enega (ali dva!) Teh zabavnih, sadnih recepti za margarito na svoj jedilnik. Mixologi Kim Haasarud in Tomas Delos Reyes delijo svoje najljubše oh-tako-sadne mešanice. Spij!

Povezana zgodba. Giada De Laurentiis je pravkar delila popoln osvežilni recept za koktajl, poln najboljšega jesenskega okusa

Kim Haasarud, miksologinja, ustanoviteljica svetovanja glede pijač Tekoča arhitektura in avtorica 101 Margarite je pripravljen dobiti vašo Mehiška fešta začela s temi tremi najljubšimi sadnimi margaritami.

Sončni vzhod margarita

Sestavine

• 2 unče reposado tekile
• 1 unča trojna sek
• 4 unče pomarančnega soka (sveže stisnjen)
• Škropljenje limoninega soka
• 1/2 unče grenadina
• Češnja, za okras

Navodila

1. V stresalniku za koktajle združite tekilo, triple sec, pomarančni in limonin sok. Prelijte z ledom in močno pretresite.
2. Precedite v kozarec za koktajle.
3. Dodajte grenadin.
4. Okrasite s češnjo in postrezite.

Recept vljudnost 101 Margaritas Kim Haasarud (Wiley & Sons 2006). Fotografija: Alexandra Grablewski.

Kiwi Margarita

Sestavine

• 2 unče reposado tekile
• 1 unča Midori
• 2 unči ananasovega soka
• 1/2 unče limetinega soka
• 1 unča preprostega sirupa
• 1 sadje kivija, olupljeno

Navodila

1. Združite vse sestavine v mešalniku in mešajte brez ledu do gladkega.
2. Dodajte 1/2 skodelice ledu in mešajte 10 sekund.
3. Vsebino nalijte v skodelice.
4. Okrasite z dodatno rezino kivija.

Recept vljudnost 101 Margaritas Kim Haasarud (Wiley & Sons 2006). Fotografija: Alexandra Grablewski.

Ingver iz ananasa margarita

Sestavine

• 1 1/2 unče 1800 Reposado
• Ingverjev liker Domaine de Canton 3/4 unč
• 5-6 kosov ananasa
• 1 unča limetinega soka
• 1 1/2 unče preprostega sirupa
• Stiskanje limete
• List ananasa
• Kandirani ingver

Navodila

1. V mešalnem kozarcu zmešajte koščke ananasa z limetinim sokom in preprostim sirupom.
2. Dodajte tekilo in ingverjev liker.
3. Prelijte z ledom in močno pretresite.
4. Vsebino vlijemo v visoko steklo.
5. Na vrh s stiskanjem limete.
6. Okrasite in postrezite.

Vljudnost recepta Kim Haasarud, www.liquid-architecture.com.

Fresa vetrič margarita

Tomas Delos Reyes, miksologinja v New Yorku Standardni hotel, ponuja dve sadni in zabavni margariti, s katerimi si popestrite naslednjo dekliško noč. Na zdravje!

Sestavine

• 2 unči Partida Blanco Tequila
• 1/2 unče nektarja agave
• 3/4 unče svežega limetinega soka
• 2 jagode
• 2 žlički na kocke narezane kumare
• Vejica mete (neobvezno)

Navodila

1. V stresalniku zmešajte jagode in nektar agave.
2. Dodamo sestavine in stresemo po ledu.
3. Precedite čez led in na vrhu naribajte kumare.
4. Okrasite z vejico mete (neobvezno).

Mad mango margarita

Sestavine

• 2 unči Partida Reposado Tequila
• 1/2 unče nektarja agave
• 3/4 unče svežega limetinega soka
• 1/2 unče mangovega pireja
• 2 jalapeno diska/rezine

Navodila

1. V stresalniku zmešajte 1 jalapeno disk z nektarjem agave.
2. Sestavine dodamo v stresalnik in stresemo po ledu.
3. Precedite čez led, okrasite z jalapeno diskom, ki lebdi na vrhu.

Iščete več receptov za tekilo delicioso? Naučite se, kako jih narediti koktajli iz tekile!

Mehiški recepti za vašo margarito

• Mehiški recepti z obrtnim sirom
• Fiesta! Cinco de Mayo recepti in ideje za meni
• Recepti za dan neodvisnosti Mehike