Komaj poznam nekoga, ki ne mara fajitas. Od pekače ponve do različnih prelivov, tortilj in vseh okraskov so zagotovo najljubša mehiška hrana.
Ampak pravzaprav nekako sovražim domače ukvarjanje s tortiljami in taco podobnimi živili. Ko so ločeni od vseh sestavin in okraskov, so veliko bolj delovno intenzivni, kot si sprva mislite, da bodo ljudje lahko izbrali tisto, kar jim je všeč. Ne hvala - kdo ima čas za to?
Ta enostavna večerja vzame vse, kar imate radi pri fajitah, in jo zložite v lonec s testeninami. Navodila ne bi mogla biti enostavnejša: dobesedno vse zložite, skuhajte in postrezite. Mehiško in italijansko udobno hrano, ki ga je treba dodati vaši rotaciji večerje med tednom.
Recept za testenine fajita v enem loncu
Ta jedilna jed iz testenin je polna vseh vaših najljubših prelivov in okusov fajita. Dodajte mu kuhanega piščanca ali kozice za še bolj srčen obrok.
Služi 4
Čas priprave: 15 minut | Čas kuhanja: 15 minut | Skupni čas: 30 minut
Sestavine:
- 1 kilogram lingvina ali tanki špageti
- 1 (28 unč) pločevinke zdrobljenega paradižnika
- 1 velika rdeča čebula, narezana
- 1 zelena paprika, narezana
- 1 rdeča ali oranžna paprika, narezana
- 1 jalapeño, narezan na kocke
- 1/4 skodelice listov koriandra, sesekljanih
- Sol in poper, po okusu
- 1/2 žličke čilija v prahu
- 1/2 čajne žličke kumine
- 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
- 2 skodelici piščančje ali zelenjavne juhe
- 1 skodelica vode
- 1/4 skodelice kisle smetane
- Limeti za okras
- Dodatni koriander za okras
Navodila:
- V velik lonec položite vse sestavine, razen kisle smetane in okraskov.
- Na močnem ognju zavremo in med pogostim mešanjem kuhamo približno 10 do 12 minut.
- Odstranite z ognja, vmešajte kislo smetano, okrasite po želji in nato postrezite.
Več receptov za fajito
Sub sendvič s piščančjo fajito
Avokado, polnjen z fajito
Bližnjica piščančja fajita pizza
