Piščančja krila s parmezanom, česnom - SheKnows

Prinesite to restavracijsko piščančje krilo domov v svojo kuhinjo.

Ta piščančja krila, pečena s česnom iz parmezana, so rezultat poskusa, da bi doma ustvarili restavracijsko jed. Obožujemo krila! Tudi pri naših 5-letnih prošnjah jih naročimo, ko gremo jesti, in okusi, v katerih prihajajo, se zdijo neskončni.

Povezana zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara

Nekega večera, ko smo bili na enem izmed naših najljubših lokalnih lokalov, smo naročili klasična bivoljska krila in ta krila parmezanskega česna. Krila v restavraciji so bila ocvrta v globoki, sirasti omaki s česnom. Malce svežega peteršilja na vrhu je bilo ravno dovolj, da se prepričate, da »vsaj vi ste bili dobiš svoje zelenice. " Po kratkem nagovarjanju strežnika za kuhinjski recept... to je bilo rezultat. Pečeni... ne ocvrti in enako dobri pri sobni temperaturi, kot so sveži iz 400-stopinjske pečice. Ta krila so za družino velik hit in upam, da jih imate tudi vi radi.

Recept za piščančja krila iz pečenega parmezanskega česna

Naredi 18 kril

Sestavine:

• 18 piščančjih krilatov
• 3 žlice rastlinskega olja
• 1/2 žličke soli
• 1/2 žličke česna v prahu
• 1/4 čajne žličke črnega popra
• 2 žlici majoneze (kup)
• 1 žlica preliva (ranč)
• 6 strokov česna v njihovih ovojih
• 1/2 skodelice sveže naribanega parmezana
• 1/4 skodelice smetane
• 1/2 žličke posušenega origana
• 1 žlica svežega limoninega soka
• Ščepec soli in kosmičev rdeče paprike (po želji)
• 1 žlica svežega peteršilja s ploščatimi listi, sesekljanega

Navodila:

1. Pečico segrejte na 400 stopinj F in obložite pekač s stranicami z alu folijo. Piščančja krila damo v veliko skledo in dobro premažemo z rastlinskim oljem, soljo, poprom in česnom v prahu. Dati na stran.
2. Medtem v suho ponev dodamo stroke česna (še v koži). Vklopite toploto na srednje visoko in česen pecite v ponvi, pogosto obračajte, da se peče z vseh strani, dokler koža ne začne črniti in česen postane mehak, približno 8-10 minut. Česen odstranite z ognja in izvlecite pražen česen, tako da ga preprosto stisnete iz kože.
3. Piščančja krila postavite v eno plast v pekač, obložen s folijo. Postavite v pečico za 40-50 minut oziroma dokler koža ne postane hrustljava in rjava.
4. Medtem ko se piščančja krila pečejo, v veliko čisto posodo dodajte pražen česen, majonezo, preliv za ranč, parmezan, smetano, origano, limonin sok, ščepec soli in kosmiče rdeče paprike. Dobro premešajte, česen med mešanjem zdrobite. Okusite in prilagodite začimbe le, če je potrebno.
5. Ko so piščančja krila končana s kuhanjem, jih odstranite iz ponve in jih dodajte v skledo z mešanico parmezana in česna. Piščančja krila dobro prelijemo z omako. Na vrh stresemo svež peteršilj in postrežemo.

Več receptov za piščančja krila

Pečena pikantna piščančja krila Sriracha
Piščančja krila iz limete čilija
Pečena marinirana vroča krila