4 domače mešanice začimb - SheKnows

Zakaj bi kupovali predelane mešanice začimb, če jih lahko naredite sami za manj denarja z kakovostnejšimi sestavinami? Te štiri mešanice vas bodo navdušile nad tem, kako preprosto jih je mešati skupaj.

Sorodna zgodba. 10 suhih receptov, ki bodo resnično popestrili vašo igro z žara

Ste naveličani zapravljanja svojega težko zasluženega denarja za drage mešanice začimb, kupljenih v trgovini? Bolj verjetno kot ne, že imate 90 odstotkov začimb, ki jih potrebujete za izdelavo lastnih mešanic. Ne popuščajte predcenjenim začimbnim mešanicam slabše kakovosti, ko jih lahko naredite sami za polovico cene in veliko več okusa.

Najprej imamo domačo začimbo taco. Tradicionalno začimbe taco prodajajo v majhni ovojnici in so polne polnil in konzervansov. Ta sveža domača mešanica je 100 -odstotnega okusa in nima dodanih skrivnostnih sestavin.

Donos približno 1/4 skodelice

Sestavine:

• 1 žlica čilija v prahu
• 1 čajna žlička mlete kumine
• 1 čajna žlička košer soli
• 1 čajna žlička črnega popra
• 1/2 žličke dimljene paprike
• 1/2 čajne žličke chipotle čilija v prahu
• 1/4 čajne žličke česna v prahu
• 1/4 čajne žličke zdrobljene rdeče paprike
• 1/4 čajne žličke origana

Navodila:

1. Vse začimbe dodamo v manjšo skledo in stepemo skupaj.
2. Shranjujte v nepredušnem vsebniku do 6 mesecev.

Ste že kdaj začutili željo, da bi svojemu mesu dali okusno drgnjenje? Ta začinjen, čeprav ne preveč pikanten, je poln kajunskega okusa. Ključ do te mešanice je, da uporabite dimljeno papriko. Če uporabljate samo običajno papriko, bo jed padla.

Donos približno 1/4 skodelice

Sestavine:

• 2-1/2 čajni žlički dimljene paprike
• 1 čajna žlička česna v prahu
• 1 čajna žlička čebule v prahu
• 1 čajna žlička črnega popra
• 1 čajna žlička kajenskega popra
• 1 čajna žlička posušenega origana
• 1 čajna žlička posušenega timijana
• 1/2 čajne žličke zdrobljenih kosmičev rdeče paprike

Navodila:

1. Vse začimbe dodamo v manjšo skledo in stepemo skupaj.
2. Shranjujte v nepredušnem vsebniku do 3 mesece.

Ste že kdaj kupovali ustekleničeno italijansko začimbo in se spraševali, zakaj? Če pogledate okoli svoje omare z začimbami, sem pripravljen staviti, da že imate vse, kar je v tej predragi steklenici. Samo premešajte skupaj in začnite uporabljati takoj.

Donos približno 1/3 skodelice

Sestavine:

• 3 žlice posušene bazilike
• 3 žlice posušenega peteršilja
• 3 žlice posušenega origana
• 1 žlica česna v prahu
• 2 žlički posušenega timijana
• 1 čajna žlička čebule v prahu
• 1/2 čajne žličke posušenega rožmarina
• 1/2 žličke posušenega majarona
• 1/2 čajne žličke semen zelene
• 1/2 čajne žličke posušenih čebulnih kosmičev
• 1/4 čajne žličke črnega popra
• 1/4 čajne žličke košer soli

Navodila:

1. Vse sestavine dodajte v majhno skledo in zdrobite skupaj. Za začimbe lahko uporabite zadnji del žlice.
2. Po drobljenju stepemo skupaj in dodamo v nepredušno posodo.
3. Shranjujte do 6 mesecev.

Ključ do okusnega zrezka je pravilna začimba. To pomeni veliko dobre soli in začimb. Ta domača začimba za zrezke bo vsak zrezek (ali hamburger) dvignila na povsem novo raven. Potresemo, pečemo na žaru in uživamo!

Donos približno 1/3 skodelice

Sestavine:

• 1/4 skodelice košer soli
• 1 žlica mesne mlete paprike (to je groba mleta paprika)
• 1 žlica posušenega timijana
• 2 žlički čebulnih kosmičev
• 2 žlički česna v prahu
• 1 čajna žlička posušenega rožmarina
• 1 čajna žlička semen komarčka
• 1/2 žličke kosmičev rdeče paprike
• 1/2 prekajene paprike
• Ščepec kajenskega popra

Navodila:

1. Vse sestavine dodajte v posodo kuhalnika. Mešanici hitro napiši v stroju, da se združi.
2. Shranjujte v nepredušnem vsebniku do 6 mesecev.

Več receptov za mešanico začimb

Recept za začimbe z začimbami iz cimeta Saigon
Domači recept za začimbe
4 domače začimbe z žara