3 bolj zdravi ugrizi bivolov - SheKnows

instagram viewer

Odložite krila na stran. Imamo bolj zdrave alternative, da zadovoljimo to hrepenenje po Buffalu.

 3 Bolj zdravi ugrizi bivolov

S temi tremi nepremagljivimi recepti za bivolje podarjamo dan igre, ki prigrizne zdravo. Nikoli ne boste zamudili piščančjih kril.

ina garten
Povezana zgodba. Nachos, pripravljen za super sklede Ine Garten, vsebuje presenetljivo sestavino

1

Buffalo pečena čičerika

 3 Bolj zdravi ugrizi bivolov

Služi 4-6

Sestavine:

  • 1 (15 unč) lahko čičeriko, odcejeno, oprano in posušeno
  • 2 žlici bivolje omake
  • 1/2 žlice masla
  • 1/4 čajne žličke košer soli
  • 1/4 čajne žličke česna v prahu
  • 1/8 čajne žličke črnega popra

Navodila:

  1. Pečico segrejte na 450 stopinj F in namastite pekač.
  2. Maslo stopite in v majhni skledi zmešajte z bivolovo omako.
  3. Čičeriko dodajte v veliko skledo, v skledo vlijte mešanico bivolje omake in masla.
  4. Dodajte začimbe v skledo in premešajte, da se združijo.
  5. Čičeriko v enem sloju razporedite po pekaču.
  6. Pražimo 20-25 minut, občasno pretresimo ponev, da se ne zažgejo.
  7. Ko je hrustljavo, vzamemo iz pečice. Postrezite takoj.

2

Pečeni cvetača iz bifalovega ugriza

 3 Bolj zdravi ugrizi bivolov

Služi 4-6

Sestavine:

  • 1 glava cvetače, narezana na majhne cvetove
  • 1/3 skodelice mleka
  • 1/2 skodelice polnozrnate bele moke (tudi univerzalna moka bo delovala)
  • 1/2 žličke česna v prahu
  • 1/4 čajne žličke košer soli
  • 1/8 čajne žličke črnega popra
  • Črt kajenskega popra
  • 1/4-1/2 skodelice vode
  • 1/3 skodelice bivolje omake
  • 1 žlica masla

Navodila:

  1. Pečico segrejte na 450 stopinj F, pekač obložite s folijo in namažite s pršilom za peko.
  2. V posodi zmešajte mleko, moko, česen v prahu, kajenski poper, sol in poper.
  3. Začnite z 1/4 skodelice vode in dodajte mešanici moke/mleka, premešajte, da se združi. Odvisno od tega, kako gosto testo želite, pustite, kot je, ali dodajte več vode, da ga razredčite.
  4. Cvetačo potopite v testo in položite na pekač.
  5. Pečemo 20 minut do zlato rjave barve in hrustljavosti.
  6. Cvetačo vzamemo iz pečice, stopimo maslo in v manjši skledi zmešamo z bivolovo omako in pokapljamo po cvetači. Cvetke prelijemo, da jih popolnoma premažemo z omako.
  7. Vrnite se v pečico in pecite še 10 minut.
  8. Vzemite iz pečice, toplo postrezite z zeleno in modrim sirom ali prelivom za ranč.

3

Buffalo hummus

 3 Bolj zdravi ugrizi bivolov

Služi 4-6

Sestavine:

  • 1 (15 unč) lahko čičeriko, odcedite in sperite
  • 2 stroka česna
  • Sok 1/2 limone
  • Sol in poper, po okusu
  • 2 žlici bivolje omake
  • 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja

Navodila:

  1. V kuhalnici zmešajte vse sestavine, razen oljčnega olja.
  2. Ko procesor deluje, pokapajte olivno olje.
  3. Postopek do gladkega in kremastega.

Več receptov za bivole

Bivolje piščančje mesne kroglice
Sriracha veganska bivolja krila

Buffalo piščanec tater tot enolončnica

Pustite komentar

Več zgodb iz hrane in receptov

rachael ray
Novice o hrani
avtor: Caroline Greelish
giada de laurentiis
Recepti
avtor: Caroline Greelish
martha stewart
Recepti
avtor: Kristine Cannon
ina garten
Recepti
avtor: Kristine Cannon
giada de laurentiis
Recepti
avtor: Kristine Cannon