Želite enostavno, a lepo in elegantno predjed za začetek prazničnega obroka? Svežega Brieja pečemo z rubinasto rdečimi brusnicami in svežo baziliko. Najbolje postreženo toplo s svežo bageto ali krekerji, ta jed je skoraj preveč lepa za jesti.
Povezana zgodba. Mini pice z pršutom Giada De Laurentiisa so neustavljivo ljubke in okusne
To je zelo enostavna predjed, ki jo naredimo med počitnicami. Rdeče brusnice in zelena iz bazilike dajejo tej jedi pravi praznični občutek. Ta kremast sir ima segret okus. Postrezite s svežim kruhom, krekerji ali celo narezanimi jabolki. Zelo okusno je.
Rustični praznični recept Brie
Navdih iz Resnično preprosto
Služi 4-6
Sestavine:
- 8 unč krog sira Brie
- 1 žlica javorjevega sirupa (lahko tudi nadomestite med)
- 1/4 skodelice svežih brusnic (po želji jih lahko tudi narežete)
- 1/2 čajne žličke sveže pomarančne lupine
- Sveža bazilika ali rožmarin za okras
Navodila:
- Pečico segrejte na 400 stopinj F in majhen pekač ali pekač obložite s pergamentnim papirjem.
- Dodajte sir Brie in po vrhu pokapajte javorjev sirup. Dodajte pomarančno lupino in sveže brusnice. Pečemo 25 minut oziroma dokler brie ni zelo mehak, ko je narezan.
- Vzamemo iz pečice in prestavimo na servirni krožnik. Prelijte s svežo baziliko ali rožmarinom in toplo postrezite s krekerji.
Več receptov z uporabo Brie
Sirna kroglica Apple in Brie
Hot Brie z opečenimi mandlji
Rjavi sladkor Brie
