Pripravite se na hiter klic, ker po mnenju zdravnika v Vancouvru ni nezdravega hrana.
John Sloan, družinski zdravnik in klinični profesor, je pred objavo ugotovitev v svoji knjigi opravil več kot 10 let raziskav, Prepovedana hrana: Kako znanost pravi, da lahko jeste tisto, kar vam je všeč, in da je všeč tisto, kar jeste.
Sloan pravi, da uživanje maščob, soli in sladkorja ni tako slaba ideja.
»Malce sem zaljubljen v letenje ob skupni modrosti, a to me je presenetilo, tako kot preseneti "je dejal Sloan in dodal, da je to, kar ljudje pojedo, namesto tega, kar jedo, ključno prispevalo k slabemu zdravju in debelost.
"Debelost ne določa vrsta hrane, ki jo zaužijete, ampak to, koliko jeste," je dejal Sloan.
Sliši se preveč dobro, da bi bilo res, in celo nevarno, če bi namigovali, da je vse, kar vam je všeč, le majhne količine, v redu, še posebej, če obstajajo študije, ki razkrivajo, da imajo določena živila zasvojenost, zaradi česar jih je težko zaužiti zmernost. Kdo drug se tukaj ne more ustaviti le pri enem?
Po raziskavah univerze v Michiganu je bilo ugotovljeno, da zelo predelana živila, kot so pica, pomfrit in čokolada sta neverjetno odvisni, kar naj bi bilo posledica visoko rafiniranega sladkorja in bele moke.
"To je prvi korak k identifikaciji določenih živil in lastnosti živil, ki lahko sprožijo ta zasvojenost," je dejala soavtorica študije Nicole Avena.
"To bi lahko pomagalo spremeniti naš pristop k zdravljenju debelosti. Morda ne gre za preprosto "zmanjšanje" nekaterih živil, ampak za sprejetje metod, ki se uporabljajo za zmanjšanje kajenja, pitja in uživanja drog. "
Torej, Avena želi najti načine, kako popolnoma izključiti nezdravo hrano iz naše prehrane, medtem ko dr. Sloan to predlaga če jeste karkoli, samo spremljate kalorije, je dobro tako za vaš pas kot za vaš zdravje.
Ne vem za vas, ampak namesto da bi študijo dr. Sloan videli kot dovoljenje za uživanje v hrani in nezdravi hrani, je to bolj spodbujanje zmerne prehrane, ohranjanje ravnovesja s hrano in morda naslednjič, ko bomo imeli samo eno, se ne obremenjujemo preveč rezina pice. Če se res lahko ustavite pri enem, je to.
Več o hrani in dobrem počutju
#WeWantPlates kliče restavracije, ki strežejo hrano v čevljih, lopatah in košarah
Policijska prehrana povzroča tesnobo in ne zmanjšuje telesne teže otrok
Warren Buffet je našel ključ do dobrega zdravja in popolnoma smo v igri
