Tu je kruta ironija poletja. Vse to neverjetno sveže sadje imate kot nalašč za peko, vendar je prevroče za vklop pečice. No, tukaj je ena rešitev.
Ta super preprost recept za čevljarje iz breskev se kuha v mikrovalovni pečici. Oh, tudi brez glutena je! Breskve prepražite na štedilniku, prelijte v ramekins, prelijte z drobljenjem ovsenih kosmičev in dokončajte v mikrovalovni pečici. Čevljarja lahko napolnite z grškim jogurtom ali vanilijevim sladoledom in imeli boste poletno sladico, ki je ni mogoče premagati.
Naredite to za poletno druženje in vsi vaši gostje bodo navdušeni-ni vam treba povedati, da je to sladica, ki traja le 10 minut.
Več:3-sestavni čebelnjak za breskve na žaru
Recept za čevljar breskev
Služi 4
Čas priprave: 2 minuti | Čas kuhanja: 7 minut | Skupni čas: 9 minut
Sestavine:
- 5 žlic masla, razdeljeno
- 2 breskvi, narezani
- 1 čajna žlička cimeta
- 1 žlica vanilije
- 1/4 skodelice rjavega sladkorja
- 1 žlica mete, mleto
- 1/4 skodelice mandljeve moke
- 1/2 skodelice valjanega ovsa*
Več: Čevljarska mačka brez peke-noro lahka sladica v 20 minutah
Navodila:
- V ponvi na zmernem ognju stopite 1 žlico masla, nato pa dodajte narezane breskve.
- Dodamo cimet, vanilijo in rjavi sladkor. Pražimo, občasno premešamo, dokler se breskve ne zmehčajo, približno 5 minut.
- Medtem ko se breskve kuhajo, naredite drobljenje.
- V skledo dodamo mandljevo moko, oves in preostalo maslo. Z rokami zmešajte vse sestavine, dokler ne nastanejo drobtine.
- Kuhane breskve enakomerno prelijemo v pripravljene ramekine. Na vrhu z meto in drobtinami ovsene kaše.
- Mikrovalovno pečico pri visoki moči 2 minuti in postrezite.
*Opomba: Nekateri ovseni kosmiči morda ne bodo brez glutena, ker so predelani v obratu za rokovanje z moko. Preverite paket, da se prepričate.
Več: Čevelj za breskve z eno ponevjo