Sladko -kisle kumare, malo sojine omake, nekaj sezamovih semen in čebulic dajejo piščančji solati azijsko moč.
Sorodna zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara
Piščančja solata je eden tistih odličnih obrokov, ki jih lahko pripravimo na sto različnih načinov. Dodajte nekaj jabolk in orehov - imate waldorfsko različico. Dodajte nekaj curryja, rozine in mandlje - to je Bližnji vzhod. Zakaj torej ne azijska različica? Vse, kar potrebujete, je malo sojine omake, sezamovo olje, ingver in sezamovo seme, da ostanek piščanca spremenite v okusen obrok za kosilo ali večerjo.
Azijski sendviči s piščančjo solato
Sestavine
- 1/2 skodelice jabolčnega kisa
- 3 žlice sladkorja
- 1 japonska kumara, tanko narezana
- 2/3 skodelice majoneze
- 2 žlici sojine omake
- 1 žlica sezamovega olja
- 1 žlica naribanega ingverja
- 1 (2 kilograma) piščanca rotisserie, olupljen in meso razrezano
- 3 čebulice, tanko narezane
- 2 žlički sezamovih semen
- 8 rezin skorjnega kruha, rahlo popečenega
Navodila
- Kis in sladkor združite v posodi za mikrovalovno pečico in mikrovalovni pečici pri visoki temperaturi 1 minuto ali dokler se sladkor ne raztopi. V skledo dodajte rezine kumar in premešajte, da se združijo.
- Majonezo, sojino omako, sezamovo olje in ingver skupaj stepemo, dokler se ne združijo. Zmešajte majonezno mešanico s koščki piščanca, mladic in sezamovimi semeni.
- Na krožnik razporedite 4 rezine kruha. Dodajte enake količine piščančje solate in prelijte z vloženimi kumarami in drugim kosom kruha. Postrezite takoj.
Drugi recepti iz piščančje solate iz podjetja SheKnows
Bivolova piščančja solata
Piščančja solata s curryjem z grozdjem in mandlji
Praznična piščančja solata
