Sočenje je v trendu; je pa tudi odličen način za povečanje vaše dnevne porabe sadja in zelenjave. Kot registrirani dietetik priporočam poleg dobro uravnotežene prehrane tudi svež sok. Na primer, svež sok je lahko poživljajoča popoldanska pijača - namesto da bi posegli po dodatni skodelici kave. Poskusite te preproste preproste izkušnje pri sočenju recepti in koristne nasvete.
Povezana zgodba. Giada De Laurentiis je naš najljubši potop spremenil v sendvič in ga je tako enostavno narediti
Nasveti za prvi sok
- Začnite preprosto: Sok dve do štiri sestavine. Sok, ki ima preveč sestavin in vam za pripravo vzame preveč časa, vas lahko počuti preobremenjenega in da sočenje preprosto ni vredno truda. Po drugi strani pa preprosti recepti potrebujejo manj časa za pripravo in manj čiščenja, zato lahko uživate v svežem soku.
- Dodajte sadje in veliko zelenja: Soku dodajte kos sadja, na primer jabolko. Osladil bo okus in bil bolj zaželen za brbončice, ki se bodo začele sočiti. Vsekakor pa vedno dodajte nekaj zelenja! Zelenjava iz sokov je odličen način za uživanje več zelenjave na dan.
- Ohladi: Pred srkanjem pustite, da se vaš sok ohladi v zamrzovalniku 3-5 minut. Hladen sok je ponavadi bolj zaželen kot sok sobne temperature. Sok pa popijte v 30 minutah, da dosežete optimalne koristi za zdravje.
Začinjen pomarančni sok
Naredi en 12-unčni sok
Sestavine:
- 1 srednje oranžna
- 2 veliki korenčki
- 1 kos palca ingverja, narezan na palce
Navodila:
- Pomaranče olupimo in segmente podamo skozi sokovnik.
- Skozi sokovnik dodamo korenje in sesekljan ingver.
- Pijte takoj ali pustite, da se ohladi v hladilniku ali zamrzovalniku 3-5 minut, nato pa uživajte!
Hruškov kumarov sok
Naredi en 12-unčni sok
Sestavine:
- 1 hruška
- 1 majhna kumara
- Velika pest špinače
Navodila:
- Operite hruško, kumare in špinačo ter jih podajte skozi sokovnik.
- Pijte takoj ali pustite, da se ohladi v hladilniku ali zamrzovalniku 3-5 minut, nato pa uživajte!
Sok zelenega jabolka
Naredi en 12-unčni sok
Sestavine:
- 1 jabolko
- 1 limona
- Velika pest ohrovta
Navodila:
- Operite in narežite jabolka ter jih podajte skozi sokovnik.
- Limono olupimo in skozi sokovnik dodamo limonine segmente.
- Zelje ohladite skozi sokovnik.
- Pijte takoj ali pustite, da se ohladi v hladilniku ali zamrzovalniku 3-5 minut, nato pa uživajte!
Več o sočenju
Čiščenje sokov: prednosti, slabosti in 5 zdrava recepti
Zdravstvene koristi soka vs. mešanje
5 Mešanih napitkov iz sokov za krepitev imunskega sistema
