Post ni nič novega. Nekateri se postijo v verske namene. Nekateri se hitro očistijo. Drugi se postijo, ker... no, všeč jim je posebnost zgodnjih ptic. Toda ali bi bil post lahko dejansko dobra poteza za zdravje?
Ko so Jessici Norman septembra diagnosticirali sindrom kronične utrujenosti, je raziskala spremembe življenjskega sloga v upanju, da si bo povrnila življenje. Pri 25 letih se je Norman pogosto izčrpaval in se počutil izven forme. »Po vsaki vadbi sem v eni uri zaspal. [Imeli so me] boleči sklepi, koncentracija in spomin sta bila grozna, motil sem spanec in skoraj nisem izgubil teže. Sčasoma sem moral popolnoma prenehati z vadbo, zjutraj pa je postajalo vse težje vstati, «pravi Norman, koordinator projekta/dogodka v Londonu.
Odkrila je dr. Jamesa B. Johnsonova knjiga, Nadomestna dnevna dieta. "Takrat sem bil nekoliko skeptičen, zato sem se zaobljubil, da bom vse prebral, še preden sem sploh pomislil na začetek diete," pravi Norman.
Alternativna dnevna dieta je bila ustvarjena približno dneve navzdol in dni navzdol v smislu vnosa kalorij. "V knjigi je zapisano, da bi to pomagalo izravnati raven energije in ponovno naučiti vaše telo, kako učinkoviteje uporabljati energijo, med številnimi druge koristi za zdravje, vključno z izgubo telesne teže, znižanjem krvnega tlaka in holesterola, vse brez upočasnitve presnove, «pravi Norman.
Tako je poskusila, od januarja naprej. »Zdaj imam 13 tednov - spim celo noč in se skoraj vsak dan zbudim obenem svež in pripravljen na prihodnji dan. Vrnil sem se v telovadnico in potem imam celo moč, da grem ven, «pravi Norman.
Po njenih besedah je prehrana podobna FastDiet, ki se vrti okoli dveh zaporednih dni z omejenim vnosom kalorij, medtem ko ostale dni v tednu običajno jeste. "Znanstveni dokazi so močni, da lahko občasni post izboljša zdravje," pravi dr.Mark Mattson, vodja Laboratorij za nevroznanosti, Nacionalni inštitut za staranje in profesor nevroznanosti na Univerzi Johns Hopkins sprostitev.
Post za boljše zdravje?
Metoda gor-dol diete tako kot tisti, ki ga je Norman zagotovil eno pot posta. In tisti, ki to poskušajo, pravijo, da deluje. Janice Christopher, trenerka odnosov, naj bi začela hujšati. "Pravkar sem začel delati FastDiet z dobrimi rezultati. Osem dni sem izgubljal kilogram na dan. Sedaj sem malce v zastoju, vendar upam. Pred tem ni delovalo nič, «pravi Christopher.
Vendar to ni edina metoda posta, ki naj bi koristila zdravju.
Prehranska ketoza
Vsakdo, ki je kdaj jedel Atkinsovo dieto, verjetno prepozna besedo "ketoza", ki je proces, v katerem telo uporablja ketone za gorivo, ker ni na voljo dovolj glukoze. Raziskovalci zdaj pravijo, da ima lahko telo v blagi obliki ketoze trajne pozitivne učinke na zdravje možganov.
V ta namen se ljudje vsakodnevno postijo, ki traja 12 do 14 ur, tako da vse vaše obroke prilagodijo drugim 10 do 12 ur čez dan (in ne prigrizkijo kasneje!). Bi lahko zgodnja večerja res pomenila velike stvari za zdravje vaših možganov?
Nevrolog dr. Richard Isaacson in raziskovalec prehrane dr. Christopher Ochner tako trdita v svoji knjigi Alzheimerjeva dieta: prehranski pristop po korakih za preprečevanje in zdravljenje izgube spomina. Pravijo, da je nočni post najvarnejši način za vstop v blago prehransko ketozo in da so koristi jasne: ketoni ščitijo možganske celice in izboljšujejo spominsko funkcijo pri bolnikih z Alzheimerjevo boleznijo in blago kognitivno okvaro, oz MCI.
Posten post hrane
Obstajajo tudi druge metode posta, na primer post s sokom ali post iz sadja in zelenjave. Ti so lahko koristni za odstranjevanje toksinov iz telesa, čeprav so to kratkoročne metode, ne dolgotrajne, kot so zgoraj omenjeni posti.
Pri izbiri takšnega posta je treba biti previden, saj bolj ko greš ekstremno (in bolj nepripravljen si nanj), težje bo.
Bernadette Kathryn, integrativna trenerka za zdravje in življenjski slog ter licencirana masažna terapevtka predlaga počasen pristop k odstranjevanju toksinov iz telesa. »Za začetek poskusite samo z zelenjavo in sadjem. Prepričajte se, da je vse sadje in zelenjava ekološko pridelana in da imate dovolj čiste izvirske vode za pomoč pri tem procesu, «pravi Kathryn.
»Občasni post lahko telesu pomaga pri lajšanju stresa, zmanjšanju vmesnega napihnjenosti in razbistri um. To je dragoceno zdravstveno orodje, če je pravilno oblikovano - to je tehnika, ki jo je treba spoštovati in uporabljati z ustrezno previdnostjo, «pravi Kathryn.
Več o hrani in zdravju
Konkurenca, denarna pomoč pri hujšanju
Jillian Michaels o tem, da je vitka za vse življenje
Prekinite odvisnost od hrane in shujšajte
