Otroke, da jedo zelenjavo, je vedno mukotrpno, vendar z dodajanjem več različnih vrst sira postane grozljiv zalogaj.
Če vedno iščem eno stvar, so to načini, kako svojega malčka spraviti v večerjo in zelenjavo. Nekatere stvari, ki delujejo, so, če lahko pobere stvari z rokami, kot je sendvič, ali če obstaja omaka, v katero lahko potopi stvari. Saj veste, kako gre z majhnimi fanti - bolj messiran, tem bolje. Če lahko v mešanico vržem tudi nekaj zelenjave, je to v moji knjigi domače. Očitno Starševstvo revija vedeli so, kaj potrebujem, ker so prišli do briljantne zamisli, da bi špinačo spremenili v sirasto ročno večerjo, ki bi si jo v nekaj sekundah slekel vsak mlad ali star. Dejstvo, da so si pripravili le 30 minut, je odlična izbira za naporen tedenski večer.
Calzoni iz špinače in sira
Služi 6
Sestavine:
- 10 unč sveže otroške špinače
- 1 skodelica sira ricotta
- 1 skodelica naribanega italijanskega mešanice
- 1 čajna žlička česna v prahu
- 1/2 čajne žličke mletega črnega popra
- 1 (14 unč) cevno ohlajeno testo za pico
Navodila:
- Pečico segrejte na 425 stopinj F. Pekač obložimo s pergamentnim papirjem in odstavimo.
- Špinačo, rikoto, italijanske sire, česen v prahu in poper damo v kuhalnik in utripamo do gladkega.
- Testo narežemo na šest enakih kosov. Oblikujte kroglice in jih na rahlo pomokani površini razvaljajte do 5-palčnih krogov. Mešanico špinače razdelite na šest enakih delov in razporedite po eni strani vsakega kroga testa, pri čemer pustite obrobo.
- Po robu vsakega kroga testa razpršite malo vode, da pomagate zapečatiti kalzone in testo zložite čez nadev. Robove testa stisnite skupaj, da se zaprejo. Vsak kalzone zračite z vilicami, položite na pripravljen pekač in pecite 15 minut oziroma do zlato rjave barve. Postrezite s svojo najljubšo omako marinara za namakanje.
Drugi recepti iz špinače
Otroška juha iz špinače in klobas
Pečena špinačna fritaja s šunko
Solata iz citrusov iz špinače
