Če še niste imeli nizozemskega otroka, ste zamudili. So kot lijaka torta in palačinka v zapečenem ponvi s hrustljavo obrobljenimi ponvami in so odlična uporaba za vse ostanke brusnične omake za zahvalni dan.
Najboljši del je, kako enostavni so tudi oni. Vse sestavine samo vrzite v mešalnik, premešajte, prelijte in specite. Nič ne stojite nad kuhalno ploščo, zložite palačinke za palačinke. Naredite lahko enega velikega v 12-palčni ponvi, nekaj manjših ali celo posamezne nizozemske dojenčke v majhnih ramekinih. Popolnoma odvisno od vas.
En ugriz, pa nikoli več ne boste želeli "običajne" palačinke.
Brusnični nizozemski otroški recept
Ta nemška palačinka je pečena v ponvi, kar ima za posledico hrustljave, zabuhle robove in mehko sredino. Zalijte s tistim, kar vam je všeč, vendar je odlična uporaba za ostanke brusnične omake za zahvalni dan.
Služi 2
Čas priprave: 15 minut | Čas peke: 15 minut | Skupni čas: 30 minut
Sestavine:
- 2 jajci
- 1/2 skodelice moke
- 1/4 čajne žličke soli
- 1 žlica sladkorja
- 1/2 skodelice mleka
- 1/2 žličke vanilijevega ekstrakta
- 2-3 žlice masla
- 1/2 skodelice preostale brusnične omake
Navodila:
- Pečico segrejte na 425 stopinj F.
- V mešalnik dodajte jajca, moko, sol, sladkor, mleko in vanilijo. Mešajte do gladkega in pustite stati 10 minut pri sobni temperaturi.
- Ko se pečica segreje, dodajte 2 do 3 žlice masla v 10-palčno ponev, varno v pečici. Ponev postavite v pečico, dokler se maslo ne stopi.
- Odstranite in maslo vrtite po celotnem dnu in straneh ponve.
- Testo vlijemo v ponev.
- Brusnikovo omako z žlico položite v lončke na testo in ponev postavite nazaj v pečico.
- Pečemo približno 15 minut, dokler se robovi ne dvignejo po straneh ponve in začnejo zlato rjaviti.
- Odstranite iz pečice, prelijte z dodatno brusnično omako in okrasite s sladkorjem v prahu.
Več idej za preostanek zahvalnosti
Ustvarjalne uporabe za ostanke zahvalnega dne
Turčije kranhilade
Ostanki puranske pastirske pite
