Jednou z mojich obľúbených prázdninových príloh je španielska ryža môjho starého otca Caseyho, ktorú sme často strieľali vedľa domácich tamales. Prirodzene Vegetárian recept, táto vynikajúca ryža sa začína na varnej doske a končí v rúre (bonus, ak máte iné sviatočné jedlá, ktoré vyžadujú pozornosť varnej dosky). S každým sústom hodným ochutnania získate jemnú ryžu, pečené paradajky, cibuľu a petržlenovú vňať. Podávajte túto vegánsku prílohu na prázdniny a užívajte si ho po celý rok, aby ste uspokojili svoje vegánske jenské jedlá.
Jednou z mojich obľúbených prázdninových príloh je španielska ryža môjho starého otca Caseyho, ktorú sme často strieľali vedľa domácich tamales. Prirodzene vegánska receptúra, táto báječná ryža sa začína na varnej doske a končí v rúre (bonus, ak máte iné sviatočné jedlá, ktoré vyžadujú pozornosť varnej dosky). S každým sústom hodným ochutnania získate jemnú ryžu, pečené paradajky, cibuľu a petržlenovú vňať. Podávajte túto vegánsku prílohu na prázdniny a vychutnajte si ju po celý rok, aby ste uspokojili svoje vegánske pokrmy latinskoamerického jedla.
Dovolenka španielska ryža
Slúži 6
Zloženie:
-
t
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 šálka dlhozrnnej bielej ryže
- 2 šálky vody
- 1 (15-unca) môže pečené paradajky nakrájané na kocky
- 1 šálka jemne nakrájanej cibule
- 1/2 šálky jemne nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Predhrejte rúru na 375 stupňov F.
- V stredne veľkom hrnci, ktorý je vhodný do rúry, zohrejte olej na stredne vysokej teplote.
- Pridajte ryžu a za častého miešania varte 1 až 2 minúty alebo dovtedy, kým sa ryža len jemne opečie.
- Pridajte vodu, paradajky, cibuľu a petržlenovú vňať za stáleho miešania. Privedieme k varu, prikryjeme a vložíme do rúry.
- Pečte 35 minút alebo kým ryža nie je mäkká a tekutina sa absorbuje.
- Nadýchajte sa a podávajte teplé.
t
t
t
t
t
Viac vegánsky prázdninové recepty!
