Tu je krutá irónia leta. Máte toto úžasné čerstvé ovocie ideálne na pečenie, ale je príliš horúce na zapnutie rúry. No, tu je jedno riešenie.
Tento super jednoduchý recept na broskyňový ševec varíte v mikrovlnnej rúre. Ach, a je tiež bezlepkový! Broskyne orestujte priamo na varnej doske, nalejte do kôstok, posypte ovsenými vločkami a dajte do mikrovlnnej rúry. Šunku si môžete doplniť gréckym jogurtom alebo vanilkovou zmrzlinou a budete mať letný dezert, ktorý sa nedá poraziť.
Urobte si to počas letného stretnutia a všetci vaši hostia budú ohromení-nemusíte im hovoriť, že je to dezert, ktorý trvá iba 10 minút.
Viac:Grilovaný broskyňový šľahač s 3 zložkami
Broskyňový švajčiarsky recept
Slúži 4
Čas prípravy: 2 minúty | Čas varenia: 7 minút | Celkový čas: 9 minút
Zloženie:
- 5 lyžíc masla, rozdelených
- 2 broskyne, nakrájané na plátky
- 1 lyžička škorice
- 1 lyžica vanilky
- 1/4 šálky hnedého cukru
- 1 lyžica mäty, mletá
- 1/4 šálky mandľovej múky
- 1/2 šálky valcovaného ovsa*
Viac: Nepečená broskyňová švajčiarska drobnosť-šialene ľahký dezert za 20 minút
Pokyny:
- Na panvici na miernom ohni rozpustíme 1 lyžicu masla a potom pridáme pokrájané broskyne.
- Pridajte škoricu, vanilku a hnedý cukor. Za občasného miešania restujeme, kým broskyne nezmäknú, asi 5 minút.
- Kým sa broskyne varia, uvarte ich.
- Do misy pridajte mandľovú múku, ovos a zvyšné maslo. Rukami spojte všetky ingrediencie dohromady, kým sa nevytvorí drobenka.
- Uvarené broskyne nalejte rovnako rozdelené na pripravené ramekiny. Navrch dajte strúhanku z mäty a ovsených vločiek.
- Mikrovlnnú rúru na vysokej teplote 2 minúty a podávajte.
*Poznámka: Niektoré ovosy nemusia byť bezlepkové, pretože sú spracované v zariadení, ktoré spracováva múku. Pre istotu si skontrolujte balík.
Viac: Broskyňový šev na jednej panvici
