Nie je lepší spôsob, ako začať deň, ako zelené smoothie…
Viem, čo si myslíte... pitie zeleniny nevyzerá o nič chutnejšie ako ich jedenie, ale verte mi, môže to byť. Potrebujete iba správne ingrediencie a recepty! (Bočná poznámka: Ak ste si do smoothie nikdy nedávali avokádo, skutočne o niečo prichádzate.) Zavolali sme nikoho iného ako Tess Masters - aka Mixérka - aby nás podporil.
"Smoothies robia úžasné raňajky," hovorí Tess. "Každý deň pijem iné zelené smoothie." Môžete dostať svoju dennú dávku ovocia a zeleniny a do zmesi môžete pridať energizujúce superpotraviny a oleje. “
Tess navrhuje pridať prísady ako zázvor, kajenské korenie, listovú zeleninu, zelený čaj, grapefruit a kokos, ktoré pomôžu naštartovať metabolizmus a spáliť tuk. "Povzbudzujem ľudí, ktorí sledujú svoju hmotnosť, aby pili viac slaných zeleninových smoothies s nízkym obsahom prírodných cukrov," dodáva.
Teraz nie sú všetky smoothie rovnaké. Tess navrhuje vytvoriť si vlastný doma-na rozdiel od nákupu vopred pripravených balíkov alebo zaplatenia za jeden z miestnych smoothie shop, pretože je ťažšie ovládať, čo niekto iný vloží do mixéra (t. j. umelé cukry a aditíva).
"Vopred pripravené balené smoothies sú zvyčajne HPP bez živých enzýmov a majú veľmi vysoký obsah cukru a prísad," hovorí.
Ak si však uvaríte doma, so zeleným smoothie si môžete dopriať mnoho výhod vrátane zvýšenie energie, pomocník pri trávení, zlepšené zotavenie svalov (najmä po cvičení) a zníženie krvi tlak.
"Konzumácia zelených smoothies je dobrý spôsob, ako zaradiť zeleninu do stravy," hovorí Joan Salge Blake, hovorkyňa Akadémia výživy a dietetiky. "Zelenina má vysoký obsah draslíka, ktorý môže pomôcť znížiť krvný tlak." Ak je zelenina pyré tak, aby bola vláknina stále neporušená, pomôže vám zasýtiť. “
Takže ste pripravení dať tomuto zelenému smoothie šancu?
Chutí ako kake shake zo zmrzliny
S láskavým dovolením Tess Masters prostredníctvom Mixérka
"Dostanem o tom asi 500 e -mailov od ľudí, ktorí to vyhlásia za najlepšie smoothie, aké kedy mali," hovorí Tess. "Musím súhlasiť. Je to epické! "
Slúži 2
- 2 šálky vody
- 1/2 šálky surových nesolených kešu, namočených
- 1 šálka roztrhaných kučeravých zelených listov kapusty (1 alebo 2 veľké listy s odstránenou stopkou) a viac podľa chuti
- 2 stredne zrelé banány, nakrájané na plátky
- 1/4 šálky nasekaných datlí bez kôstky, namočených alebo 1 polievková lyžica čistého javorového sirupu a ďalšie podľa chuti
- 1/2 čajovej lyžičky prírodného vanilkového extraktu
- 1/2 čajovej lyžičky mletého zázvoru a viac podľa chuti
- 1 šálka kociek ľadu
Voliteľné zosilňovače:
- 1 lyžica lúpaných konopných semienok
- 1 lyžica ľanového oleja
- 1 lyžica chia semienok
Vložíme všetky ingrediencie (okrem kociek ľadu) do mixéra a pyré asi 1 minútu, kým nebude hladké a krémové. Pridajte kocky ľadu a šľahajte ešte 10 až 20 sekúnd, kým sa dobre nespoja. Vychutnajte si príchute (podľa chuti vám môže stačiť kel, sladidlo alebo zázvor).
Mango-mazing smoothie
Dobre, jednoducho som musel do mixu hodiť svoj vlastný osobný prípravok! Tohto zlého chlapca by som pil každý deň, ak by obchodník Joe's zintenzívnil svoju hru „celoročná zásoba mrazeného manga“!
Slúži 1
- 1 hrsť špenátu
- 1 mrazený banán
- 1/2 šálky mrazeného manga
- 1/4 avokáda
- 1 lyžička mletého ľanového semena
- 1/2 šálky mandľového mlieka
- 1/2 šálky vody
- 3-4 kvapky tekutej stévie
Vložíme všetky ingrediencie do mixéra a na kašu asi na 1 minútu, alebo kým nie sú hladké a krémové. Môžete pridať ľad na chladenie alebo mierne zahustenie. Nalejte do pohára, prilepte doň slamku a šup!
