3. Recept na nivu a pažítku
Zloženie:
- 2 tyčinky nesoleného masla, izbovej teploty
- 4 polievkové lyžice modrého syra (viac alebo menej, v závislosti od toho, aký silný je syr)
- 2 lyžice čerstvo nasekanej pažítky
- 1 štipka soli (iba v prípade potreby)
Viac: 18 receptov na horkú čokoládu, ktoré zmenia váš pocit zo zimy
![martha stewartová](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Súvisiaci príbeh. Riff Martha Stewartovej o ryžových dobrotách je úplným vylepšením klasiky
4. Údené paprikovo-jalapeňo maslo recept
Zloženie:
- 2 tyčinky nesoleného masla, izbovej teploty
- 2 lyžice údenej papriky
- 2 jalapeño papriky, dužina a semená odstránené, veľmi jemne nakrájané na kocky
- 1 štipka soli
5. Korenené maslo z hnedého cukru s vlašskými orechmi a hrozienkami recept
Zloženie:
- 2 tyčinky nesoleného masla, izbovej teploty
- 2-1/2 lyžice tmavohnedého cukru
- 1 lyžička čistého vanilkového extraktu
- 1/2 lyžičky škorice
- 1/2 čajovej lyžičky muškátového orieška
- 1/4 šálky opražených vlašských orechov, nasekaných
- 1/4 šálky hrozienok
![5 receptov na kombinované maslo](/f/74ff9be9b17085e42635ada565515e4c.jpeg)
Pokyny pre všetky kombinované maslá
- Do veľkej sklenenej alebo oceľovej miešacej misky pridajte všetky prísady. Pomocou elektrického ručného mixéra rozšľahajte všetky ingrediencie, kým nebudú dobre zapracované a nadýchané. (Ak nemáte elektrický ručný mixér, môžete to urobiť ručne pomocou silnej lyžice; bude to chcieť trochu viac práce.)
- Položte stredne veľký kus plastového obalu na čistý a rovný povrch. Pomocou silikónových špachtlí zozbierajte maslo do misy a potom nalejte lyžicu maslovej zmesi do stredu plastového obalu.
- Uchopte spodnú časť igelitu, vytiahnite ho cez maslo a vytvarujte zábal okolo masla, stočením a vytvorením guľatiny. Otočte konce plastového obalu a vložte maslo do chladničky, aby stuhlo.
![5 receptov na kombinované maslo](/f/cc1a165923f24c5c8d2f4dff1ef0066b.jpeg)
Tip: Zložené maslo je najlepšie konzumovať do niekoľkých dní, ale môže sa zmraziť, kým nie je pripravené na použitie. Ak chcete zmraziť maslo, zabaľte guľatinu na pergamenový papier a potom do plastového obalu (alebo ho vložte do vrecka uzatvárateľného na zips a utesnite vzduch) a potom pevne zabaľte do hliníkovej fólie. Maslo označte a vložte do mrazničky na dva mesiace.