Posuňte svoje recepty na vyššiu úroveň s týmito 5 nápadmi na kombinované maslo - strana 2 - SheKnows

3. Recept na nivu a pažítku

Zloženie:

• 2 tyčinky nesoleného masla, izbovej teploty
• 4 polievkové lyžice modrého syra (viac alebo menej, v závislosti od toho, aký silný je syr)
• 2 lyžice čerstvo nasekanej pažítky
• 1 štipka soli (iba v prípade potreby)

Viac: 18 receptov na horkú čokoládu, ktoré zmenia váš pocit zo zimy

Súvisiaci príbeh. Riff Martha Stewartovej o ryžových dobrotách je úplným vylepšením klasiky

4. Údené paprikovo-jalapeňo maslo recept

Zloženie:

• 2 tyčinky nesoleného masla, izbovej teploty
• 2 lyžice údenej papriky
• 2 jalapeño papriky, dužina a semená odstránené, veľmi jemne nakrájané na kocky
• 1 štipka soli

5. Korenené maslo z hnedého cukru s vlašskými orechmi a hrozienkami recept

Zloženie:

• 2 tyčinky nesoleného masla, izbovej teploty
• 2-1/2 lyžice tmavohnedého cukru
• 1 lyžička čistého vanilkového extraktu
• 1/2 lyžičky škorice
• 1/2 čajovej lyžičky muškátového orieška
• 1/4 šálky opražených vlašských orechov, nasekaných
• 1/4 šálky hrozienok

Pokyny pre všetky kombinované maslá

1. Do veľkej sklenenej alebo oceľovej miešacej misky pridajte všetky prísady. Pomocou elektrického ručného mixéra rozšľahajte všetky ingrediencie, kým nebudú dobre zapracované a nadýchané. (Ak nemáte elektrický ručný mixér, môžete to urobiť ručne pomocou silnej lyžice; bude to chcieť trochu viac práce.)
   click fraud protection
2. Položte stredne veľký kus plastového obalu na čistý a rovný povrch. Pomocou silikónových špachtlí zozbierajte maslo do misy a potom nalejte lyžicu maslovej zmesi do stredu plastového obalu.
3. Uchopte spodnú časť igelitu, vytiahnite ho cez maslo a vytvarujte zábal okolo masla, stočením a vytvorením guľatiny. Otočte konce plastového obalu a vložte maslo do chladničky, aby stuhlo.

Tip: Zložené maslo je najlepšie konzumovať do niekoľkých dní, ale môže sa zmraziť, kým nie je pripravené na použitie. Ak chcete zmraziť maslo, zabaľte guľatinu na pergamenový papier a potom do plastového obalu (alebo ho vložte do vrecka uzatvárateľného na zips a utesnite vzduch) a potom pevne zabaľte do hliníkovej fólie. Maslo označte a vložte do mrazničky na dva mesiace.