Krevety s receptom na citrónovú majonézu - SheKnows

Tieto nádherné malé krevetové koláče sú vynikajúce podávané so smotanovou, pikantnou majonézovou omáčkou!

Tieto krevety sme urobili predjedlo, ale určite ich možno zväčšiť aj na porciu. Nechajte ich v rúre trochu dlhšie, aby ste videli, že sú uvarené a zohriate!

Súvisiaci príbeh. Mini pizze s omáčkou od Giada De Laurentiis sú neodolateľne roztomilé a chutné

Krevety s receptom na citrónovú majonézu

Poskytne asi 20 mini koláčov

Zloženie:

• 2 kilá stredne veľkých kreviet, ulity a chvost odstránené, odvinuté
• 2 čajové lyžičky korenia Old Bay
• 2 malé strúčiky cesnaku, nasekané
• 1/4 šálky olivového oleja
• 1/4 šálky pórku
• 1 čajová lyžička nakrájaného koriandra
• 1 čajová lyžička dijonskej horčice
• 1 čajová lyžička horúcej omáčky (voliteľné)
• 2 vajíčka, ľahko rozšľahané
• 1-1/2 šálky panko strúhanky
• 1/2 šálky zeleného korenia, veľmi jemne nakrájaného na kocky
• 1/2 šálky majonézy
• Kanolový olej na potiahnutie dna panvice

Pokyny:

1. Krevety marinujte v olivovom oleji, Old Bay a cesnaku najmenej 20 minút alebo až hodinu.
2. Veľkú panvicu potrieme repkovým olejom a dáme na stredne vysokú teplotu. Krevety vložíme do panvice a varíme (po častiach) asi 2 minúty. Odstráňte krevety z ohňa, nechajte ich trochu vychladnúť a potom krevety dobre nakrájajte (v tomto mieste sú krevety uvarené).
   click fraud protection
3. Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Do veľkej misky pridajte nakrájané krevety. Pridajte cibuľu, koriander, zelenú papriku, horčicu, horúcu omáčku, majonézu, vajíčko a strúhanku a dobre premiešajte. Zo zmesi vytvarujte krevety požadovanej veľkosti (vyrobili sme mini koláče, každý asi na 2-3 sústa). Odložiť.
4. Na panvicu pridajte ďalší olej. Keď je horúci, opatrne pridajte niekoľko kreviet naraz, dávajte pozor, aby ste panvicu nepreplnili. Varte asi 2 minúty z každej strany, kým nezhnednú.
5. Vyprážané krevety dáme na rovnú panvicu a vložíme do vyhriatej rúry na 1-3 minúty, aby boli prepečené a horúce. Podávame s citrónovou majonézou (nasledujúci recept).

Recept na majonézu z citrónu

Poskytuje asi 1 pohár

Zloženie:

• 1 šálka majonézy
• 2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
• 1/2 čajovej lyžičky cukru
• 1 čajová lyžička dijonskej horčice

Pokyny:

1. Zmiešajte všetky ingrediencie. Ochutnajte a v prípade potreby upravte. Podávame s krevetami.

Viac receptov na morské plody

Krabí koláče pečené v rúre
Treska z parmezánu a mandľovej kôry
Šálky šalátu z mangových kreviet

Zanechať komentár

Komentáre sú uzavreté.