Zmeňte svoje striedanie a urobte jeden z týchto klasických receptov v deň hry. Aj keď nie ste futbalovým fanúšikom, samotné jedlo urobí z každej párty v zadných dverách veľkú výhru.
t
t
t A pravdu povediac, jedlo si užívam viac, ako si užívam hru samotnú. Pretože jedlo a futbal sú typicky americké, myslím si, že je dôležité osláviť dni hier s univerzálnymi favoritmi. Tu sú tri jedlá, ktoré kričia klasicky, ale majú chutný nádych. Užite si každé sústo... Myslím tým hrať.
Pizza mac a syr pre milovníkov mäsa
t 
t Slúži 6-8
t Toto je pizza, mac a syr zapečené do jedného potešujúceho jedla. Ak vaši priatelia nie sú prieberčiví jedáci, zvážte možnosť urobiť z toho „všetko na pizzu a syr“ a pridať papriku, cibuľu, šampiňóny, kura... a pomenujete to. Buď kreatívny.
Zloženie:
- 2 lyžice masla
- 1 šálka stredne nakrájanej cibule
- 2-1/2 lyžice múky
- 1-1/2 šálky mlieka
- 2-1/2 šálky syra fontina
- 1/2 šálky parmezánu
- 1/2 lyžičky soli
- 1/2 lyžičky čierneho korenia
- 1/2 libry sušeného ziti, varené
- 1/4 libry slaniny, uvarené a nakrájané na kocky
- 2 odkazy sladká talianska klobása, obal odstránený, uvarený a rozdrvený
- 1/2 šálky nakrájaných feferónok mini
- 1 (15-unca) môže pizza omáčka
- 2 šálky nastrúhanej mozzarelly
- 1-1/2 čajové lyžičky sušeného oregana
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 375 stupňov F.
- Maslo rozpustíme na strednom ohni v stredne veľkej panvici. Pridajte cibuľu a duste, kým nie je priesvitná. Vmiešame múku a restujeme ešte 1-2 minúty.
- Prilejeme mlieko a za stáleho miešania zohrievame, kým nezhustne a takmer vrie. Znížte teplotu na minimum a pridajte fontinu, parmezán, soľ a korenie. Miešajte, kým sa syr neroztopí, a potom panvicu vyberte z ohňa.
- Pridajte syrovú omáčku, ziti, slaninu, klobásu, feferónky a pizzovú omáčku. Miešame, kým sa všetky suroviny nespoja. Zmes dajte do zapekacej misky 2-1/2- až 3-litrovej a na vrch dajte mozzarellu a oregano.
- Pečieme 45 minút, alebo kým nie sú bublinkové a syr je zlatohnedý.
t
t
t
t
Hoagie ponorte do misky na chlieb
t 
t Slúži 10-12
t Klasický taliansky hoagie nikdy nechutil tak dobre, ani nebol priateľskejší na párty. Pretože tento recept vyžaduje sekanie, zvážte jeho prípravu večer vopred a počkajte, kým herný čas vmiešate do dresingu. Keď to robím, používam sekáčik na jedlo a pripravujem ho deň vopred. Trvá to len niekoľko minút. ”
Zloženie:
- 1/2 šálky červenej cibule, nakrájanej na drobno
- 1/2 šálky slivkových paradajok, naočkovaných a najemno nakrájaných na kocky
- 3 feferonky, nasekané (1-1/2 polievkové lyžice šťavy vyhradené)
- 1/4 šálky kôprového nálevu, nakrájaného na malé kocky
- 4 šálky ľadového šalátu, nakrájané na kocky
- 4 unce provolone, nakrájané na 1/2-palcové kúsky
- 4 unce janovskej salámy, nakrájanej na 1/2-palcové kúsky
- 4 unce šunky, nakrájanej na 1/2-palcové kúsky
- 4 unce pečeného moriaka, nakrájaného na 1/2-palcové kúsky
- 3/4 šálky majonézy
- 1-1/2 lyžice octu červeného vína
- 1-1/2 lyžice extra panenského olivového oleja
- 1-1/2 čajové lyžičky sušeného oregana
- 1/2 lyžičky čierneho korenia
- 1 veľký okrúhly alebo dlhý bochník talianskeho chleba
- 2 (6-palcové) hoagie rolky, nakrájané na 1/4-palcové plátky (na servírovanie)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
- Cibuľu, paradajku, pepperoncini, kôprový nálev, ľadový šalát, provolone, janovskú salámu, šunku a pečeného moriaka dajte do veľkej misy a premiešajte ingrediencie.
- Ďalej v ďalšej stredne veľkej miske zmiešajte majonézu, ocot z červeného vína, olivový olej, šťavu z pepperoncini, sušené oregano a čierne korenie. Suroviny rozšľaháme, kým sa dobre nespoja.
- Pripravený dresing pridajte k surovinám vo veľkej mise. Zložte, kým nie sú ingrediencie rovnomerne obalené.
- Vykrojte stred bochníka chleba a vytvorte misku a stred naplňte dipom.
- Vydlabaný stred natrhajte na kúsky a podávajte s dipom. Plátky hoagie podávajte aj s dipom.
t
t
t
t
Fudgy slané karamelové brownies
t 
t Slúži 12-15
t Ak nie ste veľký karamel, pred pečením si pokvapkajte niektorou zo svojich obľúbených zmrzlinových zálievok, ako sú arašidové maslo, marshmallow alebo dokonca horúci fondán. Ak chcete, môžete pridať aj orechy.
Zloženie:
- 2 lyžice nesladeného kakaového prášku
- 3/4 šálky univerzálnej múky
- 1/2 čajovej lyžičky + 1/8 čajovej lyžičky morskej soli, rozdelené
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 2 tyčinky nesoleného masla
- 6 uncí polosladkých čokoládových lupienkov
- 4 unce extra horkej čokolády (70 percent kakaa), nasekané
- 1 polievková lyžica granúl instantnej kávy espresso
- 1 šálka bieleho cukru
- 4 veľké vajcia
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 1/4 šálky karamelovej omáčky
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
- Umiestnite stojan na rúry do spodnej časti rúry a predhrievajte na 350 stupňov F. Plech na pečenie 8 x 11,5 palcov vymastíme. Odložiť.
- Kakaový prášok, múku, 1/2 čajovej lyžičky soli a prášok do pečiva vyšľahajte. Odložiť. Vo veľkom hrnci na stredne nízkom ohni za stáleho miešania rozpustíme maslo, čokoládové lupienky, horkosladkú čokoládu a kávové granule. Keď je čokoláda úplne rozpustená, vyberte panvicu z ohňa a primiešajte cukor, vajcia a vanilku, kým sa celkom nerozpustia. Pridajte suché prísady a znova šľahajte, kým sa nespoja.
- Nalejte cesto do pripravenej formy. Polejeme karamelovou omáčkou po celom povrchu koláča a karamelom špáradlom jemne vmiešame do cesta. Pečte 25-30 minút. Nepečte príliš.
- Brownies ochlaďte na chladiacom stojane. Brownies posypte zvyšnou 1/8 čajovej lyžičky morskej soli. Pred rezaním úplne vychladnite.
t
t
t
t
t David Venable je hostiteľ programu QVC‘je obľúbená show o varení a stolovaníV kuchyni s Davidom. On ponúka rozmanitý a jedinečný zážitok z pozerania s funkciami, ako sú informácie o výrobkoch, ukážky varenia, hostia naživo, vystúpenia celebrít a interakcia so živým divákom. Folow ho Twitter a Facebook.
