Súvisiaci príbeh. Okoreňte svoju vianočnú ryžu tradičnými brazílskymi príchuťami
Zelené fazule s hnedým maslom
Máte radi zelené fazuľky? Táto mierne oblečená verzia bude medzi hosťami obľúbená.
Slúži 4
Zloženie:
- 2 šálky čerstvých zelených fazúľ
- 2 lyžice rozpusteného nesoleného masla
- Morská soľ
Pokyny:
- Zelené fazuľky sparíme, kým nie sú mäkké. Odstráňte z tepla a sceďte. Premiestnite do servírovacej misky.
- Medzitým si v malom hrnci rozpustíme maslo. Privedieme k varu a varíme, kým maslo nezačne hnednúť. Rýchlo odstavte zo sporáka a zalejte fazuľou.
- Posypeme morskou soľou a podávame.
Pozrite sa viac recepty zo zelených fazúľ >>
Pečená repa s tymianom
Praženie vynesie z repy sladkosť a zaleje ich tymianom. Výsledkom je lahodná, ľahká a hodná príloha.
Slúži 4
Zloženie:
- 1 libra repy, olúpanej a nakrájanej na 1-palcové kocky
- 1 lyžica olivového oleja
- 3 až 4 vetvičky tymiánu
- Morská soľ a korenie
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 425 F. Na plech s okrajom položte plech z alobalu, ktorý roztiahne dĺžku plechu. Do stredu naukladajte repu. Vsypte vetvičky tymianu do stohu v rôznych častiach. Pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a okoreníme.
- Ak chcete vytvoriť zapečatený balíček, otočte plech na pečenie tak, aby bol bruchom hore k dlhšej strane. Uchopte každý koniec hliníkovej fólie a potiahnite k sebe. Zrolujte dva listy dohromady a vytvorte dlhé tesnenie. Zrolujte každú zvyšnú stranu fólie.
- Vložte do predhriatej rúry. Varíme 1 hodinu. Nechajte stáť asi 10 minút. Pri otváraní paketu buďte opatrní - vnútri sa zachytí veľa horúcej pary.
- Podávame teplé.
Skúste chutné Dušená repa so šalotkou >>
Teplý šalát z ružičkového kelu s gorgonzolou a slnečnicovými semienkami
Tento chutný šalát poteší vašich hostí.
Slúži 4
Zloženie:
- 4 šálky rozpolenej ružičkovej kapusty
- Soľ a korenie
- 2 lyžice slnečnicových semienok
- 2 lyžice Gorgonzola sa rozpadajú
- 2 lyžice balsamico vinaigrette
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 425 F. Panvicu vhodnú do rúry postriekajte olejom na varenie. Rozložte ružičkový kel na panvicu v jednej vrstve. Klíčky ľahko postriekajte olejom na varenie. Posypeme soľou a korením. Pečieme v predhriatej rúre 15 minút, raz preklopíme.
- Opečené ružičkové klíčky zahodte so slnečnicovými semienkami, gorgonzolou a balzamikovým vinaigrettom. Podávajte ihneď.
Odhlásiť sa Ružičkový kel dušený so slaninou >>
Ďalšie nápady na prílohu:
- Organické prílohy
- 10 jednoduchých letných príloh pod 10 dolárov
- Prílohy na vďakyvzdanie s nízkym obsahom sacharidov
