Chcete si pripraviť fantastické jedlo bez veľa práce? Tento chrumkavý koláč z kozieho syra a paradajok je krásny na pohľad, chutný na konzumáciu a takmer vôbec netrvá dlho, kým sa dá dohromady.
Súvisiaci príbeh. Mini pizze s omáčkou od Giada De Laurentiis sú neodolateľne roztomilé a chutné
Hľadáte rýchle predjedlo alebo možno dokonca chutné neskoré jedlo? Tento rýchly a ľahký koláč trvá dohromady 15 minút a pečie sa teplý a čerstvý. Navyše, ak ste nikdy nemali pečené paradajky, máte chuť na niečo dobré. Sú sladké a perfektne sa hodia k pikantnému koziemu syru.
Recept na koláč z paradajok a kozieho syra
Poskytuje 12-palcový koláč
Zloženie:
- 1 balíček lístkového cesta
- 1 lyžica kyslej smotany
- 1 čajová lyžička dijonskej horčice
- 1/2 šálky rozpolených cherry paradajok
- Soľ a korenie, podľa chuti
- 3 unce kozieho syra
- 1 čajová lyžička talianskeho korenia
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 400 stupňov F.
- Lístkové cesto necháme na pulte trochu rozmraziť. Nenechajte úplne rozmraziť. Nechajte ho dostatočne zahriať, aby sa rozvinul.
- Na kusu pergamenového papiera veľkosti Silpat alebo plechu na pečenie rozviňte na 12-palcový obdĺžnik. Pridajte na plech.
- Zmiešajte kyslú smotanu a horčicu. Natrieme na lístkové cesto. 1/2-palcovú kôrku rozvaľkajte na všetky strany cesta.
- Pridajte cesto na 10 minút do chladničky, aby vychladlo.
- Po vychladnutí cesto pokvapkáme rozpolenými paradajkami. Posypeme soľou a korením.
- Pečieme asi 20-25 minút, kým nie sú svetlohnedé a paradajky vyzerajú scvrknuté.
- Posypeme rozdrobeným kozím syrom a posypeme talianskym korením.
Viac koláčových receptov
Letný ovocný koláčový recept
Recept na bezlepkový citrónový koláč
Recept na koláč z juhozápadného tamale
