Bez ohľadu na to, či recept delíte na polovicu, alebo túto polievkovú lyžicu nechcete umývať, keď ide o dokonale čistú lyžičku, ktorá prosí, aby ste sa dostali do pečenie akcie, je vždy vhodné poznať svoje konverzné konverzie. A hoci skúsení pekári majú mnoho z nich zapamätaných, vždy sa nájde ten otravný, na ktorý si nikdy nemôžete spomenúť ktorý sa objaví hneď, ako budete mať ruky pokryté cestom tak lepkavým, že by ste sa neodvážili dotknúť sa svojho iPhone, aby ste ho videli hore.
Vytvorili sme si tento šikovný graf a teraz ho s vami zdieľame. Navyše sme zahrnuli praktickú tabuľku konverzií šálka-polievková lyžica-čajová lyžička na polovicu a dokonca na tretinu vašich receptov.
Pro tip: Ak ste plodným rezačom receptov, pripravte si 14-dielnu sadu odmeriek a lyžíc (29,99 dolárov v Amazon) a dve ďalšie špeciálne sady, takže máte doslova všetky možnosti, vrátane vždy nepolapiteľnej dvojtretinovej čajovej lyžičky (15 dolárov v
Amazon), ktorý je vo voľnej prírode vidieť len zriedka, a dokonca aj tie kýčovité „novinky“ lyžičky s vecami ako pomlčka a smidgen (5,99 dolára v Amazon), čo môže byť veľmi užitočné pri znižovaní už malých množstiev. A nezabudnite na najlepšieho priateľa pekára, digitálnu váhu s funkciou tarovania (14,99 dolára za Amazon).Teraz si túto tabuľku uložte do počítača alebo smartfónu alebo si ju vytlačte a vložte do chladničky, pretože či už dávate prednosť objemovým meraniam (šálky, čajové lyžičky) alebo to nakopnete v štýle a odvážite tieto ingrediencie pre konzistentnú presnosť zakaždým, toto je jediná tabuľka, ktorú (pravdepodobne) kedy budete mať potrebovať.
