Krevety a špenát prinášajú bielkoviny a zeleninu do cestovín, ktoré budú milovať aj deti.
Existuje toľko vecí, ktoré môžete urobiť s krevetami a špenátom. Môžete ich popražiť, upiecť do kastróla alebo ich môžete hodiť spolu s citrusovým ovocím a pripraviť si tak vynikajúci šalát. Ale jedna z najľahších vecí, ktoré môžete urobiť, je pridať ich do škrupín k cestovinám so syrom na rýchlu večeru, ktorú si zamiluje celá rodina.
Súvisiaci príbeh. Výdatný pomalý hrniec africký arašidový guláš zaručene budete milovať
Škrupinové cestovinové škrupiny
Slúži 4
Prísady:
- 10 uncí škrupiny cestovín
- 1 (8 uncí) vrecko mrazených varených kreviet
- 2 lyžice olivového oleja
- 3 strúčiky cesnaku, mleté
- 3 šálky baby špenátu, opláchnuté a sušené
- Šťava z 1 citrónu
- Soľ a korenie podľa chuti
- 1/2 šálky strúhaného parmezánu
Pokyny:
- Cestoviny uvaríme vo veľkom hrnci podľa návodu na obale. Asi dve minúty pred tým, ako sú cestoviny hotové, pridajte krevety. Keď sú krevety zahriate, sceďte ich a vráťte do hrnca.
- Kým sa cestoviny varia, zohrejte olivový olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte cesnak a varte jednu minútu. Pridajte špenát a varte jednu až dve minúty, kým nevädne.
- Zmes špenátu/cesnaku vmiešame do cestovín. Vmiešajte citrónovú šťavu, soľ, korenie a parmezán, kým sa syr neroztopí. Podávajte ihneď.
Ďalšie recepty na krevety
Deviled vajcia s krevetami
Kousky kokteilov z kreviet
Šalát z bielych fazúľ a kreviet
