Čierne fazule a fondán? Nebojte sa. Čierne fazule síce ani neochutnáte, ale zožnete všetky nutričné výhody.
![v záhrade](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Súvisiaci príbeh. Ina Garten nás obdarila receptom na naše sny s čokoládovým košíčkom
![Fondán z čiernych fazúľ](/f/711d11ae8046dbd78dee4fcc972c6c5b.jpeg)
Fudge nemusí byť tučný ani plný kalórií. Táto zdravšia verzia je lahodná a neuveríte tajnej prísade - čierne fazule. To je správne! Vytvárajú základ bohatý na bielkoviny a dodávajú mu príjemnú krémovú textúru. Túto čokoládovú dobrotu si zamilujete.
Recept na fondán z čiernych fazúľ
Výťažnosť asi 15 kusov
Zloženie:
- 1 (15 uncí) môže čierna fazuľa, vyčerpaná a opláchnutá
- 6 lyžíc roztopeného kokosového oleja
- 3/4 šálky nesladeného kakaového prášku
- 1-2 čajové lyžičky kokosového extraktu
- 5 lyžíc hnedého cukru
- Štipka kóšer soli
- 1/4 šálky sušených nesladených kokosových vločiek
Pokyny:
- 2-litrovú misku vyložte plastovým obalom a nastriekajte nelepivým sprejom, odložte nabok.
- Do mixéra s vysokým výkonom pridajte čierne fazule, kakaový prášok, kokosový extrakt, hnedý cukor a soľ.
- Miešajte pri nízkych otáčkach, aby sa zmes rozmixovala a spojila do hladka. Zmes bude hustá.
- Natlačte na pripravenú panvicu, posypte kokosom, jemne zatlačte na kokos a pred krájaním dajte aspoň na 1 hodinu do chladničky.
Viac receptov na fondán
Recept na vianočné pivo
Recept na írsku kávovú smotanu
Recept na zemiakový lupienok a slaný karamel