Dôležitou súčasťou varenia je uistiť sa, že máte dobre zásobenú skriňu naplnenú tými malými nevyhnutnosťami, ktoré sa objavia v mnohých receptoch, ale akosi sa vám často podarí zabudnúť. Majte tieto základy poruke a vždy si budete môcť pripraviť chutné a ľahké jedlo, či už ste boli v obchodoch alebo nie.
Bylinkový stojan
Korenie vo varení môže znamenať veľký rozdiel a experimentovať s chuťami môže byť skvelá zábava. Uistite sa, že máte pestrý výber, ktorý môžete vyskúšať pri varení, začínajúc od základov soli a korenia. Pridajte bazalku, oregano, rozmarín a tymian a niektoré horkejšie korenie, ako je kajenské korenie, vločky červenej papriky, kmín a kari.
Sušené jedlá
Cestoviny, ryžu, obilniny, zemiaky a ďalšie zrná je vždy dôležité mať poruke. Môžu tvoriť základ väčšiny jedál a sú skvelou základňou, na ktorú sa môžete obrátiť, keď potrebujete niečo rýchle a jednoduché. Nenechajte sa nachytať prázdnou skriňou - nakupujte hromadne a ubezpečte sa, že najmenej raz za dva týždne skontrolujete, koľko potrebujete.
Korenie
Majte zásobu všetkých tých malých sprievodov, ktoré dodajú vášmu jedlu konečnú úpravu. Majonéza, šalátový krém, kečup, rôzne druhy horčice a džemy sa vám budú hodiť pri varení a každodenných stravovacích návykoch. Orechy a semená sú skvelé na pridanie do pečenia, cestovín a šalátov alebo na jedenie samostatne ako občerstvenie.
Plechovky
Uskladnenie dobrej zásoby konzervovaných základných potravín a niektorých v nádobách je ideálne na ľahké uvarenie jedla. Pripravte si jedlá ako tuniak, sladká kukurica, cestoviny a kari omáčky, keď ich budete potrebovať. Obvykle trvajú dosť dlho, takže si nemusíte robiť starosti s prílišným nákupom.
Pečenie
Aby ste ušetrili premýšľanie o tom, či máte suroviny, keď sa rozhodnete piecť, uistite sa, že vždy vlastníte základné suroviny. Múka, hnedý a biely cukor, prášok do pečiva a vanilkový extrakt sú potrebné vo väčšine koláčov a sušienok.
Základné ingrediencie na varenie
Pripravte si na varenie výber olejov na vyprážanie (slnečnicový, olivový, atď.). Existuje obrovský výber, ktorý dopĺňa rôzne druhy varenia, ale uistite sa, že máte základy pre každodenné použitie. Ocot, ako je balsamico alebo ocot z bieleho vína, je ideálny na výrobu domáceho šalátového dresingu, preto ich majte poruke, cesnak a cibuľu, ktoré sa používajú vo väčšine jedál. Cesnak a cibuľu skladujte oddelene od ostatnej základnej zeleniny, aby ste mohli ľahko zhodnotiť, koľko máte.
viac nápadov na jedlo
Perfektný zoznam skriniek na sklade pre rýchle a jednoduché jedlo
10 energetických potravín, ktoré by ste mali mať vo svojej kuchyni
Tipy na výber zdravých potravín
