Deti sa rodia s preferenciou sladkých chutí a často sa ich úvod do tuhého jedla začína sladkosťou ovocia alebo obilnín. Niet divu, že keď deti rastú, milujú sladké občerstvenie a nápoje. Občasná sladká dobrota pravdepodobne neuškodí, ale mnohé deti jedia príliš veľa cukor každý deň ich pripravuje na zdravotné problémy teraz aj v budúcnosti. Pokračujte v čítaní a zistite, ako cukor ubližuje vašim deťom.
Zdravotné problémy detí súvisiace s cukrom
Cukor spôsobuje zubný kaz
Sladké potraviny živia baktérie, ktoré spôsobujú dutiny.
Cukor spôsobuje problémy so správaním
Napriek štúdiám, ktoré naznačujú, že konzumácia cukru nespôsobuje u detí hyperaktivitu, zdá sa, že cukor má na deti silný účinok. Keď hladina cukru v krvi stúpne príliš vysoko, telo uvoľní inzulín, ktorý mu pomôže absorbovať cukor do buniek a využiť ho ako energiu. To môže spôsobiť, že hladina cukru v krvi rýchlo klesne, takže sa deti budú chvieť a budú mať chuť na viac sladkostí.
Cukor spôsobuje obezitu
Rovnako ako dospelí, deti priberajú na váhe, keď prijmú viac kalórií, než spália. Sladké občerstvenie a nápoje sú nabité kalóriami a ničím iným, a príliš veľa z nich jesť alebo vypiť môže naberať kilá. Navyše deti, ktoré jedia príliš veľa cukru, majú tendenciu jesť málo zdravých potravín, ktoré ich telo potrebuje na rast. Je príliš jednoduché prejedať sa sladkými potravinami - chutia dobre, často sa dodávajú vo veľkých porciách a nie sú sýte.
Cukor môže viesť k cukrovke
Cukor nespôsobuje cukrovku, ale diéta s vysokým obsahom cukrov môže zvýšiť riziko vzniku cukrovky 2. typu alebo inzulínu rezistencia, prediabetický stav, pravdepodobne prispením k obezite a prepracovaním pankreasu, ktorý spôsobuje inzulín.
Koľko cukru je príliš veľa cukru pre deti?
V roku 2009 Američan s odvolaním sa na dôkazy o vzťahu medzi príjmom cukrov a kardiovaskulárnym zdravím Heart Association (AHA) zverejnila nové usmernenia stanovujúce limity pre množstvo pridaného cukru prijateľné pre zdravie diéta. V závislosti od kalorického príjmu by deti nemali konzumovať viac ako tri až osem čajových lyžičiek pridaného cukru denne. Podľa ďalšej štúdie agentúry AHA bohužiaľ deti vo veku od 1 do 3 rokov už konzumovali asi 12 čajových lyžičiek cukru denne a staršie deti ich konzumovali ešte viac.
Tipy na zníženie príjmu cukru u dieťaťa
Ak vaše dieťa prijíma príliš veľa cukru, urobte v jeho strave niekoľko jednoduchých zmien.
Obmedzte džúsové nápoje
Podľa Americkej pediatrickej akadémie sú sladené nápoje vrátane nealkoholických nápojov, ovocných nápojov alebo ovocných nápojov najväčším zdrojom pridaného cukru v dennej strave detí v USA. Sladké nápoje maximálne obmedzte alebo vylúčte.
Vylúčte športové nápoje
Športové nápoje môžu byť významným zdrojom skrytého cukru v strave vášho dieťaťa. Napriek tomu, že mnohé športové nápoje majú menej cukru za uncu ako nealkoholické nápoje, deti často konzumujú väčšie množstvo športových nápojov. Deti pri športe spravidla nepotrebujú na pitie nič iné ako obyčajnú vodu.
Vymeňte sladké jedlá za zdravé potraviny
Sladké občerstvenie postupne nahraďte zdravším výberom - ovocie namiesto sušienok, 100 percentné tyčinky šťavy (bez pridania cukru) namiesto zmrzliny a pod.
Kontrolné porcie
Predchádzajte skokom a kvapkám cukru tým, že porcie sladkých jedál alebo nápojov ponecháte malé, vyberiete si nízkosacharidové alebo bez cukru občerstvenie a nápoje a povzbudzujte svoje dieťa, aby jedlo, ktoré obsahuje bielkoviny a vlákninu, spolu so sladkosťami maškrty. Niektoré dobré možnosti bielkovín zahŕňajú fazuľa, chudé mäso alebo orechy. Celozrnné produkty, ovocie a zelenina sú dobrým zdrojom vlákniny. Nezakazujte všetky sladkosti stále. To môže spôsobiť, že sa dieťa bude prejedať, keď mu bude ponúknuté niečo sladké.
Viac spôsobov, ako zlepšiť výživu vášho dieťaťa
10 rýchlych riešení stravy vášho dieťaťa
10 najzdravších potravín, ktoré by vaše deti mali jesť
Naučte svoje deti zdravé veľkosti porcií
