Cukrové palice sa v dnešnej dobe dodávajú vo všetkých druhoch farieb a chutí a ja nemôžem odolať a kúpiť ich všetky. Ale človek môže jesť len toľko cukríkových tyčiniek. Použite tie ďalšie, ktoré máte v okolí, na ozdobenie koláča s cukrovím. Poskytuje superfarebnú polevu a jedinečnú pochúťku pre sviatočné obdobie.
Milujem všetky veci dúhy. A jedlo v dúhové farby je ešte lepšie. Tento slávnostný koláčik s cukrovinkami rozosmeje každého z mnohých dôvodov.
Dôvod č. 1: Je to v podstate veľký cukrový koláč. Dôvod č. 2: Je to dúha. Dôvod č. 3: Na vrchole je obľúbená sviatočná pochúťka všetkých - cukrové palice.
Drvenie tyčiniek na cukrovinky je tiež veľmi terapeutické.
A pre osobnosti typu A to môžete urobiť symetricky. Vytvorte kruhovú šablónu vysledovaním spodnej časti tortovej formy. Pomocou starého dobrého pravítka nakreslite 8 rovnakých plátkov „koláča“. Vystrihnite 1 plátky koláča a zlikvidujte ho. Okrúhlu šablónu umiestnite na vrch koláča a naplňte prázdny plátok koláča drvenou cukrovou trstinou. Otočte a opakujte, kým nie je celý koláč naplnený.
Alebo si môžete urobiť akýkoľvek dizajn, ktorý sa vám páči. Dorty z cukroviniek môžete dokonca len náhodne posypať koláčom. Stále to bude dúha a rovnako chutné! Vezmite si to na ďalšiu prázdninovú párty a pripravte sa na všetky oohs a aahs.
Cukorový koláč s polevou z dúhových cukríkov
Tento koláčik na pečenie používa zmes vanilkových koláčov a polevu z vanilkového masla, ale môžete ich kombinovať s obľúbenými príchuťami koláčov a polev. Ak nechcete mať čas na rovnomerné rozdrvenie cukrovej trstiny na „plátky“ rovnakej veľkosti na vrchu, stačí ich celé posypať. Napriek tomu to bude zábavná prázdninová pochúťka.
Získa sa 1 (9 x 9 palcov) koláč
Čas prípravy: 30 minút | Neaktívny čas: 3 hodiny I Čas varenia: 25 minút | Celkový čas: 3 hodiny 55 minút
Zloženie:
- 1 krabica zmesi vanilkového koláča
- 3/4 šálky zmäknutého masla
- 1/2 šálky kryštálového cukru
- 1/4 šálky baleného hnedého cukru
- 1 veľké vajce
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 2 čajové lyžičky kukuričného škrobu
- 2 šálky vanilkovej polevy
- Cukrové palice v rôznych príchutiach a farbách, rozdrvené a rozdelené do vriec alebo misiek
Pokyny:
- Mixérom vymiešajte maslo a cukry dohladka a nadýchane.
- Pridajte vajíčko a vanilku a miešajte, kým nie sú všetky zapracované.
- Pridajte suchú koláčovú zmes a kukuričný škrob (zmes bude hustá a bude vyzerať ako cesto).
- Zabalíme do plastového obalu a dáme do chladničky aspoň na 2 hodiny.
- Rúru predhrejte na 350 stupňov F, keď budete pripravení piecť.
- Okrúhlu tortovú formu 9 x 9 palcov vymastíme alebo vysypeme múkou a cesto rovnomerne rozotrieme na formu.
- Pečte 25 minút, kým okraje nebudú len zlatohnedé.
- Koláčik nechajte úplne vychladnúť a potom ho vyberte z formy.
- Polevu rozotrieme po vrchu koláča.
- Aby sa rozdrvené paličky na cukrovinky rovnomerne rozprestreli do trojuholníkových koláčových tvarov, vyložte spodnú časť pekáča na kartón (alebo kartónový papier). Vystrihnite kruh. Pomocou pravítka rozdeľte na 8 rovnako veľkých „koláčových“ plátkov. Vystrihnite 1 plátky koláča a zlikvidujte ho. Okrúhlu šablónu položte na koláč.
- Rozdrvené kúsky cukrovej trstiny rozložte na otvorenú časť šablóny (ako na obrázku). Otočte šablónu a opakujte s rôznymi farbami cukrovej trstiny, kým nevyplníte koláč so sušienkami.
- Nakrájajte a podávajte. Môžete nakrájať každý farebný plátok a podávať, alebo môžete nakrájať každý farebný plátok na polovicu pre menšie plátky.
Pozrite si všetky naše prázdninové články
Ďalšie recepty na prázdniny
21 receptov plnených cukrovou trstinou, do ktorých sa vám mäta pieporná dostane
Pečené gaštany 3 chutné spôsoby
Chutné mini-bundt ovocné koláče so 4 prísadami sú najľahším dezertom na prázdniny
