Zosilnite nudný tanier hranoliek s pikantnou omáčkou z chipotle syra, koriandrom a mexickou krémou.
Korenené hranolky
Zosilnite nudný tanier hranoliek s pikantnou omáčkou z chipotle syra, koriandrom a mexickou krémou.
Súvisiaci príbeh. Mini pizze Giada De Laurentiis s vrcholovou polevou sú neodolateľne roztomilé a chutné
Choďte na večeru skratkou. Urobte toto super-chutné jedlo v zhone pomocou vopred pripravených mrazených hranoliek. Nebojte sa, nepovieme!
Hranolky z pečeného syra chipotle
Slúži 4
Zloženie:
- 1/2 balenia (asi 16 uncí) mrazených hranolčekov
- 2 šálky strúhaného syra čedar
- 1 lyžica kukuričného škrobu
- 5 uncí odpareného mlieka
- 1/4 čajovej lyžičky + 1/8 čajovej lyžičky čili prášku z chipotle
- Soľ
- Nakrájaný koriander
- Mexická crema (alebo kyslá smotana zriedená s trochou mlieka)
Pokyny:
- Hranolky upečte podľa návodu na obale.
- V strednom hrnci premiešajte syr s kukuričným škrobom. Prilejeme mlieko Zohrejte oheň na stredne nízky a pomaly roztavte syr. Vmiešajte prášok chipotle. Omáčka sa robí, keď je syr roztavený a hodvábne hladký. Podľa potreby dochutíme soľou a ďalším práškom chipotle.
- Polovicu hranoliek navrstvíme na servírovací tanier. Zalejeme polovicou syrovej omáčky. Nalejte zvyšné hranolky a zalejte zostávajúcou syrovou omáčkou.
- Ozdobte koriandrom a krémom.
Viac dennej chuti
Kuracie nugety v ázijskom štýle
Hranolky z pečeného cesnaku
Havajské grilované kuracie taquitos
