Zdravé a výdatné, táto vegánska príloha s kapustnicou, opečenými píniovými orieškami a žuvacími brusnicami sa rýchlo stane jedným z vašich obľúbených receptov na schudnutie po prázdninách.
Zdravé a výdatné, táto vegánska príloha s kapustnicou, opečenými píniovými orieškami a žuvacími brusnicami sa rýchlo stane jedným z vašich obľúbených receptov na schudnutie po prázdninách.
Súvisiaci príbeh. Vegánske veľkonočné menu
Dušená kapustnica s borovicovými orieškami a brusnicami
Slúži 6
Zloženie:
-
t
- 2/3 šálky píniových orieškov
- 2 lyžice olivového oleja
- 6 šálok nahrubo nasekaných listov kapusty
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie
- 1 šálka sušených brusníc
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Píniové oriešky dajte na malú suchú panvicu na stredne vysokú teplotu. Opekajte, často potraste panvicou, kým píniové oriešky nie sú svetlo zlaté. Ihneď odstráňte z tepla, aby ste ich nespálili.
- Olej zohrejte vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte kel a premiešajte, aby ste ho natreli olejom. Ochutíme soľou a korením. Panvicu prikryte a varte 2 minúty.
- Odstráňte kryt a za častého miešania varte, kým kel nevädne.
- Pridajte píniové oriešky a brusnice, premiešajte.
- Podávajte ihneď.
t
t
t
t
Chutnejšie recepty na vegánsku prílohu!
