3 koktaily z Mardi Gras na dobrú chvíľu naplnené korálkami a tossinom-SheKnows

Mardi Gras nie je večierok bez niekoľkých dobrôt recepty na kokteily. Tieto recepty sú nabité lahodnou chuťou a ideálne pre vašu ďalšiu párty!

Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis práve zdieľala perfektný osviežujúci kokteilový recept plný najlepšej jesennej chuti

Každý rok hovorím, že budem cestovať do Louisiany na Mardi Gras. Všetko je to o jedle, nápojoch a zábave. Prečo by som nechcel ísť? Teraz, aj keď som príliš starý na párty, som ešte dosť mladý na to, aby som poznal dobrý nápoj. Tieto tri koktaily sú ideálne pre pokojnú noc alebo divokú noc plnú pochabosti Mardi Gras.

Ako prvé tu máme Ramos gin fizz. Pretože je vyrobený zo surových vaječných bielkov, kúpte si pasterizované vajcia, aby ste si nemuseli robiť starosti. Tajnou prísadou je určite aj voda z oranžových kvetov. Aj keď to môže znieť ako zvláštna prísada, bežne sa nachádza v blízkosti ochutených výťažkov vo väčšine gurmánskych obchodov s potravinami.

Výťažok 1

Zloženie:

• 2 unce ginu
• 1 lyžica jednoduchého sirupu
• 1/2 unce čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
• 1/2 unce čerstvo vylisovanej limetovej šťavy
• 1 vaječný bielok, pasterizovaný
• 1 unca ťažkého krému
• 2-3 kvapky vody z oranžových kvetov, používajte striedmo
• Seltzerova voda

Pokyny:

1. Do koktailovej trepačky pridajte gin, jednoduchý sirup, citrónovú šťavu, limetovú šťavu, vaječný bielok a smotanu.
2. Silne potraste asi 30 sekúnd, aby sa spojili.
3. Pridajte do šejkra ľad a znova trepte ďalšiu minútu. Chcete sa triasť, kým vám nebude trepačka zima.
4. Kmeňovú zmes preceďte do vysokého guľôčkového pohára a pomaly zalejte polievkovou vodou.

Ďalej máme pikantnú a chutnú krvavú mary. Toto nie je váš každodenný liek na kocovinu. Je plný korenia Cajun, chrenu a veľa pikantnej papriky. Toto si zamilujete!

Výťažok 1

Zloženie:

• Cajunské korenie
• 2 unce vodky
• 1 lyžica chrenovej omáčky
• 1/2 čajovej lyžičky čerstvo rozdrobeného čierneho korenia
• 1 limetkový klin
• Paradajkový džús
• 6 paprík pepperoncini

Pokyny:

1. Na malý tanier pridajte asi 2 lyžice korenia Cajun.
2. Okraj 12 uncového pohára jemne navlhčite a zatlačte do korenia Cajun.
3. Do pohára pridajte ľad a pridajte vodku, chrenovú omáčku, čierne korenie a vytlačený limetkový klin. Jemne premiešajte a zalejte paradajkovou šťavou, kým takmer nedosiahne vrchol.
4. Do nápoja nakvapkajte 3 papriky a podľa potreby ešte na ozdobu napichajte 3 ďalšie.

Nakoniec tu máme klasický kokteil Sazerac. V skutočnosti je to oficiálny kokteil v New Orleans. Balí to punč, takže si ho môžete najlepšie vychutnať pomaly. Aj keď čerešňa nie je tradičná, milujem miernu sladkosť, ktorú prináša.

Výťažok 1

Zloženie:

• 2 čajové lyžičky absintu alebo bylinky
• 1 kocka cukru
• 4 čiarky Peychaud’s Bitters
• 2 unce ražnej whisky
• 1 malý plátok citrónovej kôry
• 1 čerešňa maraschino

Pokyny:

1. Do krátkeho koktailového pohára pridajte absint a pohárom pomaly otáčajte, aby sa vnútro potiahlo absintom. Ak v pohári zostal nejaký absint, zlikvidujte ho.
2. Do miešacieho pohára pridajte kocku cukru a horkosť. Jemne pomiešajte, až sa cukor začne rozpúšťať.
3. Pridajte ražnú whisky a niekoľko kociek ľadu. Jemne premiešajte a sceďte do pohára vyloženého absintom.
4. Podľa potreby pridajte kúsok citrónu a čerešne.

Ďalšie recepty na Mardi Gras

Najlepší recept na gumbo
3 recepty na kokteily zo silného Mardi Gras
3 recepty na Mardi Gras