Ak sa vás zmocnilo zimné blues, budete radi, že budete jesť potraviny bohaté na omega-3 ako losos, sardinky, ančovičky, ľanové semienko, vlašské orechy a riasy znižujú depresiu.
Súvisiaci príbeh. Plnený losos Jamieho Olivera je pre spoločnosť klamlivo jednoduchý a efektný
Konzumácia rýb bohatých na omega-3 alebo hodenie lyžice slnečnicových semienok alebo vlašských orechov do šálky nesladeného jogurtu prinesie mega náladu, keď to najviac potrebujete.
Losos opečený losos s brokolicou pečenou na citróne
Slúži 4
Pre lososa:
- 1/2 šálky celozrnnej panko strúhanky
- 1/2 šálky drvených vlašských orechov
- 1 libra filety z lososa
- 1/4 čajovej lyžičky morskej soli
- 1/4 čajovej lyžičky čerstvo mletého korenia
- 3 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
Na brokolicu:
- 4 šálky ružičiek brokolice
- 1/4 čajovej lyžičky morskej soli
- 1/4 čajovej lyžičky čerstvo mletého korenia
- 1 lyžica extra panenského olivového oleja
Pokyny:
- Pokiaľ ide o lososa, predhrejte rúru na 425 stupňov F. V malej miske zmiešajte panko a vlašské orechy; odložiť bokom.
- Filety z lososa dajte do veľkej zapekacej misy. Posypte soľou a korením; pokvapkáme citrónovou šťavou. Na vrch filé posypte zmesou panko a pritlačte na vrstvu. Vložíme do rúry a pečieme 15 minút alebo dovtedy, kým sa ryba ľahko vločkami vidličkou.
- Medzitým si pre brokolicu vystelieme plech alobalom. Brokolicu poukladáme na plech a dochutíme soľou a korením. Zalejte olejom; hodiť do kabáta. Vložíme do rúry a pečieme osem minút alebo kým nie je mäkké. Podávame s lososom.
Ďalšie recepty na omega-3
Recepty z vlašských orechov bohaté na Omega-3
Čučoriedkové banánové smoothie s ľanovým semienkom
Varenie s ančovičkami
