Olivy Kalamata, nabité tukami zdravými pre srdce, sú moje najobľúbenejšie olivy - bolo mi známe, že zjem celú nádobu vykôstkovaných Kalamatas. Keď som mohol preukázať zdržanlivosť pri konzumácii olív, rád si Kalamatas prihodím do cestovín so všetkou zelenou a zeleninou, ktorú mám po ruke. Toto Vegetárian recept na cestoviny obsahuje olivy, špenát, pečenú papriku a veľa čerstvých byliniek.
Olivy Kalamata, nabité tukami zdravými pre srdce, sú moje najobľúbenejšie olivy - bolo mi známe, že zjem celú nádobu vykôstkovaných Kalamatas. Keď som mohol preukázať zdržanlivosť pri konzumácii olív, rád si Kalamatas prihodím do cestovín so všetkou zelenou a zeleninou, ktorú mám po ruke. Tento vegánsky recept na cestoviny obsahuje olivy, špenát, pečenú papriku a veľa čerstvých byliniek.
Fettuccini s olivami Kalamata a špenátom
Slúži 4
Zloženie:
-
t
- 8 uncí celozrnného fettuccini
- 1 lyžica olivového oleja
- 6 šálok listov detského špenátu
- 3 strúčiky cesnaku, mleté
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- 1 šálka nakrájanej pečenej červenej papriky
- 1 šálka vykôstkovaných olív Kalamata
- 2 lyžice nadrobno nakrájanej čerstvej petržlenovej vňate
- 1 lyžica čerstvého tymianu
- 5 až 6 lístkov bazalky, pevne stočených, naprieč narezaných na tenko
- Tvoj obľúbený vegánsky syr alebo syr feta" ochutnať
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Fettuccini uvarte v hrnci so slanou vriacou vodou podľa pokynov na obale. Scedíme, 1 šálku vody z cestovín si odložíme a odložíme.
- Medzitým vo veľkej panvici rozohrejeme olivový olej na strednom ohni. Pridajte špenát a za častého miešania varte, kým špenát nezvädne.
- Vmiešajte cesnak a dochuťte soľou a korením.
- Pridajte na panvicu papriku, olivy, cestoviny a čerstvé bylinky a premiešajte so špenátom.
- Pridajte 1/2 šálky vody z cestovín, premiešajte s kabátom. V prípade potreby pridajte viac cestovinovej vody na navlhčenie cestovín.
- Podávame posypané vegánskym syrom.
t
t
t
t
t
Viac chutné recepty na vegánsku večeru!
