Toto bravčové jedlo je vynikajúcim jedlom, ktoré nájdete v každej luxusnej reštaurácii. Skutočnosť, že to trvá iba 30 minút, z neho robí jasnú voľbu pre a rodinná večera keď sa ponáhľaš.
Súvisiaci príbeh. Nicole Kidman a Keith Urban sú ako zamilovaní tínedžeri na novej fotografii
Bravčové mäso môže byť peknou alternatívou kura alebo steaku. Často sa to prehliada, pretože varenie môže byť dlhé a náročné. Ale pretože tento recept vyžaduje vykostené bravčové kotlety, robí proces varenia oveľa menej zastrašujúcim a oveľa zábavnejším. Všetko, čo potrebujete, je soté, panvica, trochu hrozna a trochu balzamikového octu. Pridajte trochu pečeného špenátu alebo mrkvy a máte skvelé jedlo.
Balsamikové bravčové mäso
- 4 bravčové kotlety bez kostí
- 2 lyžice masla
- 1/2 šálky kuracieho vývaru
- 3 lyžice balzamikového octu
- 12 červených hrozna bez semien, na štvrtiny
- Na panvici na miernom ohni rozpustíme maslo.
- Pridajte bravčové kotlety a restujte, kým nie sú takmer uvarené, asi 2 minúty z každej strany.
- Bravčové kotlety preložíme na tanier.
- Na panvicu nalejeme kurací vývar a balzamikový ocot a varíme do zhustnutia.
- Vmiešajte rozštvrtené hrozno bez semien.
- Vložiť bravčové mäso späť do panvice a dusiť, kým nie je prepečené, raz obrátiť.
- Kotletu položte na tanier, mrkvu pokvapkajte omáčkou a hroznom a podávajte.
