Pohár čaj je a vždy bude v zásade Brit. Ale ako národ konzumentov čaju - a hovoríme o Builder’s Tea, nie o niečom, čo nájdete v kvetinovom balení na pultoch vášho miestneho obchodu so zdravou výživou - sme trochu rozdelení v tom, ako piť naše obľúbené horúce nápoj.
Nedávny výskum spoločnosti Britská vedecká asociácia, prepustený na označenie Britov Veda Week, ukazuje, že 80 percent britských konzumentov čaju ju nepripravuje správne.
Zdá sa, že perfektný čas na varenie šálky čaju je až päť minút. Ale iba 16 percent z 1 000 dospelých Spojeného kráľovstva, ktorí sa zúčastnili prieskumu, necháva svoj čajový sáčok v šálke medzi dvoma a piatimi minútami, čo je podľa vedcov optimálny čas na varenie, aby sa získala najlepšia chuť čaj.
Ponáhľame sa natoľko, že nemáme čas zastaviť sa a dusiť čaj?
Viac:Tea101: Druhy čaju a ich prínosy pre zdravie
A keď sme už na túto tému, čo kontroverzná fáza pridávania mlieka? Ide mlieko do pohára pred alebo po vode? Je to téma, o ktorej sa veľa diskutovalo a nezdá sa, že by sme boli bližšie k definitívnej odpovedi.
Začiatkom tohto roka britská inštitúcia pre normalizáciu uviedla, že mlieko by malo ísť do šálky pred čajovým vreckom, čo je v rozpore s miliónom čajov pijanov, ako je George Orwell, ktorý povedal: „Škola zameraná na mlieko môže predložiť niekoľko dosť silných argumentov, ale ja tvrdím, že môj vlastný argument je nezodpovedateľné. Je to tak, že vložením čaju na prvé miesto a miešaním počas liatia je možné presne regulovať množstvo mlieka, zatiaľ čo ak je to naopak, môžete doňho naliať príliš veľa mlieka. ”
Ak máte chuť vykonať vlastný čajový experiment, postupujte podľa týchto tipov od British Science Association. A pamätajte - váš #PerfectCuppa sa môže veľmi líšiť od niekoho iného ...
Britský týždeň vedy 2015 prebieha od 13. marca do 22. marca.
Viac o jedle a pití
O prácu snov milenca sa v Swizzels pokúša
23 jarných receptov, ktoré si zamilujete do zeleniny
15 trendových pivných koktailov, ktoré musíte vyskúšať ASAP
