Domáca hranolky sú vynikajúce, ale nemusíte ich vyprážať. Tieto pečené hranolky sú posypané cesnakom a koriandrom a sú vhodné na večeru.
Súvisiaci príbeh. Niektoré neobvyklé jedlá zo zemiakov a slaniny sú podľa GrubHub na vzostupe
Tieto hranolky sú dotiahnuté do extrému! Perfektne upečené do chrumkava a potom ich premiešajte s trochou olivového oleja, tonami cesnaku, koriandrom a posypte parmezánom. Toto nie sú vaše bežné hranolky. Tieto deti sú plné chuti.
Recept na pečené cesnakové koriandre
Poskytne 4 porcie veľkosti prílohy
Zloženie:
- 6 stredne veľkých zemiakov, šupky umyté a nakrájané na hranolky
- 3 lyžice olivového oleja, rozdelené
- Soľ a korenie, podľa chuti
- 4 strúčiky cesnaku, mleté
- 1/4 šálky koriandra, jemne nasekané
- 2 lyžice parmezánu
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 425 ° F a pripravte si plech na pečenie s okrajom s vložkou Silpat.
- Nakrájajte zemiaky a pridajte do veľkej misky so studenou vodou. Kým pripravujete polevu, nechajte zemiaky namočiť.
- Do malej misky pridajte 1 lyžicu olivového oleja, mletý cesnak a nasekaný koriander. Hodíme kombinovať a odložíme bokom.
- Zemiaky scedíme, zemiaky osušíme a pridáme na pripravený plech. Pokvapkáme zvyšnými 2 lyžicami olivového oleja a posypeme soľou a korením.
- Pečieme asi 30 minút, kým nie sú mäkké a chrumkavé. Po 15 minútach zemiaky otočte.
- Vyberte z rúry a vložte do veľkej misy. Pridajte cesnakovú zmes a jemne premiešajte. Uistite sa, že zmes obalí všetky hranolky.
- Posypeme parmezánom a podávame horúce.
Viac receptov na zemiaky
Cesnak citrónový kura pečený recept
Chrumkavý parmezánový recept
Recept na naložené pečené zemiaky
