Svet sa chystá explodovať na oslavu s FIFA Svetový pohár ktoré sa budú konať v Brazílii v priebehu nasledujúcich týždňov. Tu je pár chutných receptov, ktoré si vytvoríte doma, aby ste si spravili náladu.
Majstrovstvá sveta vo futbale sú v plnom prúde a čo je lepšie oslavovať, ako obnoviť si autentické a inšpirované brazílske jedlo vo vlastnej domácej kuchyni? Brazílske jedlo je založené na čerstvých výrobkoch, skvelých kombináciách korenia, pridaní sušených orechov a ovocia do slaných jedál a rôznych sladkých dezertoch, ktoré uspokoja aj tých hladnejších fanúšikov.
1. Recept na brazílsky chlieb
Blog: Jeseň robí a robí
Chlieb z brazílskeho syra, základ v každej kuchyni, pekárni i domácnosti, je chutný a bezlepkový.
2. Recept na brazílske kuracie mäso
Blog: Večere Jedlá a dezerty
Balené so sušeným ovocím, orechmi, kuracím mäsom a korením, tieto Brazílske kuracie obraty podávame spolu s omáčkou z avokáda a jogurtu, ktorá ochladzuje zmes korenia.
3. Recept na raňajkové misky Acai
Blog: Varenie s knihami
Začnite svoj deň s týmito acai raňajkové misky nabité sušeným ovocím, orieškami a ďalším, a budete pripravení popasovať sa so všetkým, čo vám príde do cesty.
4. Recept na brazílsky grilovaný biftek
Blog: Brucho môjho muža
Brazílsky grilovaný biftek je grilovaný k dokonalosti a marinovaný v zmesi čerstvých byliniek, papriky a korenia pre chutný kus mäsa, ktorý je prílohou k vašim prílohám.
5. Recept na brazílsky rybí guláš
Blog: Čo varí Gaby
Guláš z brazílskych rýb, tiež známa ako moqueca, je nabitá autentickými príchuťami, ako je palmový olej, cesnak a čerstvé bylinky. Všetci sa stretávajú s mahimahi a krevetami, aby z toho urobili brazílske jedlo, na ktoré sa nezabúda.
6. Recept na brazílsku kokosovú ryžu
Blog: Ach, sladká bazalka
Brazílska kokosová ryža, najlepšie podávaný spolu s duseným čerstvým rybím mäsom alebo dokonca s grilovaným steakom, je najlepšie, keď je horúci v rúre. Jemný kokos dodáva jednoduchému jedlu úžasnú arómu.
7. Recept na misku kreviet a yucy
Blog: Cynthia Presser, Varenie pomocou zákruty
Toto misa na krevety a yucu, tiež známy ako escondidinho de camarão, je autentické brazílske jedlo s čerstvými krevetami a koreňom yuca, ktoré sa v súčasnosti nachádzajú v Brazílii a na celom svete.
8. Brigadeiro recept
Blog: Čo varí Gaby
Brigadeiro„Najklasickejší a najľahší brazílsky dezert, aký kedy urobíte, sú v zásade len tri ingrediencie. Skúste to pred zápasom.
9. Recept na syrové čerstvé paradajkové štvorčeky
Blog: Láska k hladnému jedlu
Aj keď nejde o tradičné brazílske cestovné, tieto syrové štvorčeky čerstvých paradajok perfektne kombinovať s brazílskou vlajkou.
10. Treska krokety recept
Blog: Cynthia Presser, Varenie pomocou zákruty
Treska, obzvlášť solená treska, sa v brazílskom varení široko používa tresky z tresky sú ukážkovým príkladom použitia čerstvej tresky v receptoch.
11. Poháre na pečivo z čiernych fazúľ a kreviet
Blog: Foodie s rodinou
Títo poháre z čierneho fazule a kreviet by bolo perfektným predjedlom, ak sa podáva samostatne, alebo skvelým hlavným jedlom pri podávaní so šalátom.
12. Recept na ceviche z morského vlka
Blog: Čo varí Gaby
Toto morský vlk ceviche - s mangom, uhorkami, avokádom a ďalšími - je perfektným predjedlom v horúcom letnom dni.
13. Recept na ananásovú caipirinhu
Blog: Laylitove recepty
Sip to ananásová caipirinha či váš tím vyhrá alebo prehrá - určite to bude kokteil majstrovstiev sveta.
14. Klasický recept na brazílsky flan
Blog: Cynthia Presser, Varenie pomocou zákruty
Toto klasický brazílsky flan je hodvábny, sladký a chutný podávaný samotný alebo s čerstvými bobuľami. Skúste tento dezert na oslavu víťazstva svojho obľúbeného futbalového tímu.
15. Torta de limão recept
Blog: Ach, sladká bazalka
Torta de limão, tiež známe ako kľúčové limetkové tyčinky, sú klasickým brazílskym dezertom. Mierne kyslá, mierne sladká krémová textúra tohto baru vás prinúti vrátiť sa o niečo viac.
16. Pena z mučenky
Blog: Laylitove recepty
Mučenka je k dispozícii vo forme pyré a občas dokonca aj čerstvej na miestnych trhoch. Použite to, aby ste to urobili pena z mučenky, sladká pochúťka k servírovaniu na vašej párty FIFA.
17. Recept na vyprážané banány Tucanos
Blog: Ach, sladká bazalka
Tucanos vyprážané banány, ktoré si obľúbila brazílska reštaurácia s rovnakým názvom, sú skvelým spôsobom, ako využiť banány. Predstavte si kombináciu banánov Foster s chrumkavým povlakom.
Viac o brazílskom jedle
Cestovanie po Brazílii: Príchute Bahia
Brazílske jedlo: Ako mať doma churasco
Brazílska sangria
