Blíži sa obdobie prázdnin, ale pri takom množstve špecializovaných diét v dnešnej dobe môže byť náročné zistiť, ako pripraviť priateľov, rodinu a spolupracovníkov. Keď vaša priateľka spomenie, že je bezlepková a jej deti sú vegánske, práve keď idete zamiešať dávku svojho víťazného koláča, je ťažké nielen zdvihnúť ruky a povedať: „Skrutkujte to!“
Našťastie nie sú potrebné špeciálne diéty, aby ste sa cítili tak Grinchy. Spoločnosť SimplyWorkTops za nás urobila výskum a zistila, ktoré zložky je možné navzájom zamieňať a ako sa nutrične skladajú.
Vezmite si cukor: 100 gramov cukru má 387 kalórií, zatiaľ čo javorový sirup má 262. Agáve má iba 68, ale ak sledujete svoj sodík, je lepšie držať sa bežného cukru, pretože agáve má 14 miligramov sodíka, zatiaľ čo cukor 0.
Infografika je tiež užitočná na porovnanie obsahu bielkovín, cukrov a uhľohydrátov vo väzbových látkach (ako sú vajcia, arašidy) maslo a mletý ľan), tuky (ako maslo, vegánske tuky a kokosový olej) a tekutiny (ako mlieko, sójové mlieko, mandľové mlieko a kokos) mlieko). A kto vedel, že sójový jogurt a citrónová šťava môžu nahradiť margarín v pečive? Čím viac vieš…
Či už hľadáte spôsob, ako pripraviť vlhký ovocný koláč, ktorý neobsahuje vajíčka alebo málo sodíka, bezlepkové placky na vianočný brunch, mrknite do infografiky, aké suroviny budú fungovať pre teba.
Viac varení
3 triky s kokosovým olejom, ktoré zmenia spôsob, akým varíte (VIDEO)
20 bláznivých geniálnych životných hackov, ktoré používajú to, čo je vo vašej kuchynskej komore
12 hackov pre neuveriteľne zdravé jedlá, ktoré môžete pripraviť za niekoľko minút
