Už ste premýšľali o svojich predsavzatiach na rok 2014? Máme niekoľko skvelých nápadov, ak ste gurmán (alebo ak sa chcete stať jedným z vašich predsavzatí).
V novom roku neexistuje lepší spôsob zvonenia, ako je zoznam dosiahnuteľných cieľov, ktoré chcete dosiahnuť. Bez ohľadu na to, či z vás ciele budú lepšia mama, lepší zamestnanec, lepšia manželka alebo jednoducho zdravšia žena, je vždy dobré pracovať na zlepšení seba a vzťahov okolo vás. Ak máte radi jedlo, baví vás varenie alebo sa len chcete v kuchyni dozvedieť viac, teraz je čas začať. Pozrite sa na naše nápady na novoročné predsavzatia, ktoré všetko súvisí s varením!
1
Naučte sa organizovať postupovú večeru
Tip: Môžete to urobiť s priateľmi, ktorí žijú v blízkosti, alebo dokonca ako skvelý spôsob, ako spoznať svojich susedov (ak im účasť samozrejme nevadí).
Čo?! Progresívna večera je pravidelná večera - namiesto jedného hostiteľa ich máte veľa. Každý hostiteľ alebo dom je zodpovedný za jeden druh jedla (predjedlo, šalát, predjedlo, boky, dezert). Hostia potom chodia od domu k domu a vychutnávajú si rôzne variácie jedla. Progresívne večere sú jednoduchšie ako pripraviť si vlastnú hostinu a navyše umožňujú dlhšiu párty, pretože hostia budú musieť chodiť alebo jazdiť z domu do domu.
2
Založte si večerný klub
Existujú knižné kluby, vinárske kluby, mostové kluby a raňajkové kluby, tak prečo nie aj večerný klub? Začnite jeden so svojimi najlepšími priateľmi ako spôsob, ako zvoniť v roku 2014. Vyberte si deň, ktorý si každý ľahko zapamätá (prvá streda v mesiaci, posledný piatok v mesiaci atď.) A ku každému dátumu priraďte hostiteľa. Uľahčite to tým, že necháte každého priniesť si na každé „stretnutie“ jedlo alebo nápoj. Môžete tiež striedať večeru u niekoho doma a ísť do novej reštaurácie. Začatie večere je zaručený spôsob, ako byť celospoločenskejší a vychutnať si viac jedla počas celého roka.
3
Absolvujte kurz varenia
Osobne je to niečo, čo som chcel robiť roky a jednoducho som sa k tomu nedostal. Tento rok sa to mení. Kurzy varenia vás naučia nové spôsoby varenia a umožnia vám vyskúšať nové jedlá, pričom si užijete noc so svojim partnerom alebo priateľmi. Rýchle vyhľadávanie kuchárskych kurzov vo vašej oblasti na Googli prinesie veľa výsledkov, ale reťazce, ktoré ich ponúkajú, ich obsahujú Williams-Sonoma, Sur la Table a viac.
4
Uvarte jedno nové jedlo za mesiac
... a naplánovať si to teraz, nie ako každý mesiac príde. Urobte niektoré jedlá jedinečnými (varenie so škrupinami, výroba indických jedál alebo talianska hostina od začiatku) a urobte niektoré jedlá zmysluplnými (obľúbené jedlo vášho manžela v dospelosti, obnovenie svadobného jedla, atď.). Podobne ako vo večernom klube, aj vy si dajte jedlo každý deň v ten istý večer. Keď to naplánujete vopred a budete v súlade s dňami, pravdepodobne sa budete držať svojho predsavzatia.
5
Naučte sa ovládať jedno jedlo
Hovorí sa, že by sme mali mať aspoň jedno skutočne dobré jedlo zvládnuté do 30 rokov. Realita je taká, že väčšina ľudí vie uvariť niekoľko vecí dobre, ale nič veľkolepé, čo by ľudí jednoducho vyhodilo z vody. Tým, že sa naučíte variť jedno jedlo lepšie ako ktokoľvek iný, máte automaticky k dispozícii večeru pre hostí alebo ako nápad na poslednú chvíľu. Navyše, ľudia, ktorí budú ohromení vašimi schopnosťami!
Viac o varení
10 dôvodov, prečo nakupovať vo svojom miestnom ázijskom obchode s potravinami
Pečenie 101: Výber správnej múky
Najlepšie rady o varení, aké som kedy dostal
