Všetci vieme, že zelenina je pre vás prospešná a ovocie je plné antioxidantov, ale vedeli ste, že tuniakové oči, surový sleď a balut tiež obsahujú zdravý a zdravý punč? Pravdepodobne nie. A než začnete kričať pri zmienke o „očiach“, dajte nám šancu to vysvetliť.
Jedli by ste tuniakové oči?
zvláštne, ale zdravé jedlá
Všetci vieme, že zelenina je pre vás prospešná a ovocie je plné antioxidantov, ale vedeli ste, že tuniakové oči a surový sleď obsahujú aj zlý zdravý úder? Pravdepodobne nie. A než začnete kričať pri zmienke o „očiach“, dajte nám šancu to vysvetliť.
Tento zoznam vám pravdepodobne poskytne dostatočné množstvo jedla a pravdepodobne si budete chcieť dať obed, ale vypočujte si nás! Tieto podivné jedlá sú v mnohých ďalších krajinách považované za delikatesy a sú plné antioxidantov, ktoré sú zdravé pre srdce a bojujú s chorobami. Takže skôr, ako poviete nie tomu veľkému tanieru volského penisu, dajte mu šancu, mmk?
1
Durian
Durian je „kráľ ovocia“ vo väčšine krajín juhovýchodnej Ázie, takže pravdepodobne väčšina z nás o ňom nepočula. Väčšina to vie kvôli zápachu, ktorý je veľmi, veľmi silný. Polovica to miluje a opisuje vôňu ako voňavú a sladkú, a pre polovicu je táto vôňa úplne odporná. K jedlu jednoducho odstráňte šupku a užívajte si (ak to vydržíte).
2
Kimchee
Pravdepodobne ste už počuli o kimchee, ale viete, čo to je? Je to kvasená zelenina, zvyčajne kapusta, a často sa podáva samostatne alebo s kuracím mäsom. V Kórei je mimoriadne populárny a teraz získava vlny v trendových reštauráciách na západnom pobreží. Okrem toho, že je... chutný, je to dobré aj pre vás! Má plnú porciu vitamínu C, je bohatý na vlákninu a veľmi nízky obsah kalórií.
3
Krvavý puding
Vieme, že to neznie zdravo. Ale nebojte sa; veľká, svižná, trúbiaca porcia tejto krvavej želatíny má vysoký obsah vlákniny a bielkovín. Často sa vyrába z rôznych druhov sušenej krvi (ako kozia, kravská alebo ošípaná) a najčastejšie sa podáva v Írsku a Škótsku.
4
Surový sleď
Jesť tohto sleďa surového určite porazí jesť to, koľko ľudí v Škandinávii to robí, hnilých vo vlastných šťavách, ale napriek tomu je ťažké ho odstrániť. Pretože nemôžete skutočne jesť ryby priamo z oceánu, často sú solené a ponechané niekoľko dní sedieť, aby skutočne „dozreli“. Je to liek na veľkú kocovinu; na tie rána plné bolesti hlavy si teda nechajte na pulte niekoľko slaných sleďov.
5
Hovädzie mozgy
Ak si neviete predstaviť jesť mozog, predstierajte, že jete skutočne kašovitú, krehkú mäsovú želatínu. Pozitívne však je, že nemá prakticky žiadnu príchuť. Väčšina ľudí ho vypráža s množstvom korenia a podáva ho na buchte, takže je skoro ako jesť hamburger. Po zdravotnej stránke je v skutočnosti nabitý vitamínmi, minerálmi a tonou antioxidantov. Navyše vás to môže urobiť múdrejšími. (Pravdepodobne však nie.)
6
Teľacia pečeň
Ak by ste videli teľaciu pečeň v ponuke, pravdepodobne by ste si ju neobjednali povedzme ako pekný filet alebo hamburger, však? Verte nám však, že zjedenie teľacej pečene je pre vás lepšie, ako si myslíte. Pečeň je veľkým zdrojom železa a je zdrojom energie. Ak nemilujete chuť, opečte ju a podávajte so zemiakovou kašou.
7
Kopi luwak
Táto bohatá káva, ktorá sa nachádza prevažne v Indonézii, je úplným luxusom a stojí takmer 80 dolárov za šálku s bohatou chuťou, príjemnou vôňou a nedostatkom horkosti, ktorá sa v káve často nachádza. Čo robí túto kávu trochu divnou, je, že je vyrobená zo zŕn kávových bobúľ, ktoré prešli (ako keď ste vyskočili) cibetkou alebo malou mačkou. Ak sa dokážete dostať cez celú vec „hovienka“, je to v skutočnosti neuveriteľné.
8
Olej z tresčej pečene
Kto by nemal rád olej, ktorý chutí a vonia ako tresčí pečeň? Ak to zvládnete (z tej vône vám môže byť do plaču), je plná antioxidantov, vitamínov A a D a minerálov. Navyše, ako mnoho doplnkov z rybieho tuku, je skvelý pre vaše vlasy a pokožku. Ak nemôžete zvládnuť olej, vezmite si pilulku, je ľahšie ju prehltnúť (určená slovná hračka).
9
Volský penis
Nemusíme vysvetľovať, prečo je to zvláštne. Pokiaľ nie ste Lorena Bobbitt, samozrejme. Toto sa často podáva surové na Ďalekom východe, ale ak nezvládate surový penis (ani vám to neviníme), dajte si ho vyprážať s korením. Bude to chutiť trochu ako kalamáre.
10
Tuniakové oči
Pretože naozaj, kto by nechcel, aby sa na nich pri jedle pozerali na večeru alebo občerstvenie? Myšlienka jesť očné bulvy je pre nás trochu príliš vyšinutý sériový vrah, ale pre mnohých sú to najchutnejšie oči v okolí. Tuniakové oči sú plnené tučnými, želé podobnými tkanivami a často sa podávajú vyprážané s trochou cesnaku a sójovej omáčky. Sú tiež plné mastných omega kyselín.
Najlepších 10 najpodivnejších jedál z celého sveta
Najlepších 10 potravín, ktoré by ste mali jesť, ale pravdepodobne nie
Najlepších 10 najstrašidelnejších faktov o jedle
