Lístkové cesto nie je len pre sladké dobroty-a tento syrový paradajkovo-bazalkový koláč to dokazuje.
Na torty milujem lístkové cesto, pretože nevyžaduje žiadne úsilie a dá sa uvariť asi za 30 minút. Navyše je skvelý so šťavnatými zrelými paradajkami a množstvom čerstvej letnej bazalky.
Súvisiaci príbeh. Upečená feta Jamieho Olivera zabalená v listoch s citrónom je hviezdou vašej ďalšej nástenky s údeninami
Táto kráska urobila perfektný obed, ale bude skvelá ako predjedlo, príloha alebo ľahká letná večera.
Jednoduchý recept na koláč s paradajkovou bazalkou a 3 syrmi
Tento jednoduchý koláč z lístkového cesta kombinuje tri lahodné syry a čerstvé letné paradajky. Toto chutné jedlo si zamilujete.
Slúži 4
Čas prípravy: 10 minút | Čas varenia: 25 minút | Celkový čas: 35 minút
Zloženie:
- 1 list lístkového cesta, rozmrazené
- 1/4 šálky strúhaného syra mozzarella
- 2 lyžice strúhaného parmezánu
- 2 polievkové lyžice strúhaného syra Asiago
- 1-2 paradajky, nakrájané na tenké plátky
- Čerstvé rozdrvené korenie
- Olivový olej
- 1/4 šálky nasekanej čerstvej bazalky
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 400 stupňov F.
- Plech z lístkového cesta položíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Asi po 1/2-palcovom cestíčku sklopte a vidličkou popichajte spodok koláča.
- Pečieme asi 12 minút, kým sa cesto nezačne nafukovať a jemne nezozlatne.
- Vyberte z rúry a vrch posypte polovicou každého syra, plátkami paradajok, zvyšným syrom a nakoniec čiernym korením a kvapkou olivového oleja.
- Pečieme asi 12-13 minút, kým sa syr neroztopí a pečivo nebude zlatohnedé.
- Vyberte z rúry, posypte bazalkou a podávajte teplé.
Viac slaných koláčových receptov
Paradajková galeta z dedičstva
Pór a cibuľový koláč
Paradajkový koláč
