Naložené totety z pečených zemiakov - SheKnows

Deti i dospelí budú milovať tieto domáce naložené plničky plné syrov a kyslej smotany.

Domáce tatérky

Deti i dospelí budú milovať tieto domáce naložené plničky plné syrov a kyslej smotany.

Súvisiaci príbeh. Jablkovo-rebarborový koláč je moderný zvrat na klasickom recepte

Nie je potrebné kupovať mrazené vrecia s detskými drobkami, keď sa dajú ľahko vyrobiť doma! Pridajte rozdrobenú slaninu, aby bola ešte väčšia.

Nemôžete mať dostatok tatérov? Skúste tieto tater tot nachos >>

Recept na naložené pečené zemiakové tatéry

Výťažok asi 30

Zloženie:

• Repkový olej
• 1-1/2 libry červenohnedých zemiakov, pečené
• 1/2 vajíčka
• 1/4 šálky múky
• 1 šálka strúhaný syr čedar ostrý
• 2 zelené cibule, nadrobno nakrájané, a ďalšie na ozdobu
• 1/4 šálky kyslej smotany a viac na servírovanie
• 1/2 lyžičky soli

Pokyny:

1. Zahrejte asi 2 palce repkového oleja vo veľkom hlbokom hrnci alebo fritéze na asi 375 stupňov F.
2. Z teplých zemiakov ošúpeme šupku. Ošúpané zemiaky nastrúhame do misky.
3. Pridajte k zemiakom vajíčko, múku, syr, zelenú cibuľu, kyslú smotanu a soľ a miešajte, kým sa nespoja. Nemiešajte.
click fraud protection
4. Vyformujte do tvarov tatéra. Uložíme na plech a dáme na 10 minút chladiť do mrazničky.
5. Pracujte po častiach, smažte asi 6 naraz, kým nie sú zlatohnedé a horúce. Vypustite na papierových utierkach.
6. Ihneď podávajte s kyslou smotanou a nakrájanou zelenou cibuľkou.

Viac dennej chuti

Pečené zemiakové placky s talianskou zálievkou
Pečené hranolky z chipotle
Hranolky z pečeného cesnaku