Raňajkové tacos sú dobré, ale ovocné tacos sú lepšie - SheKnows

instagram viewer

Pravdepodobne ste si nikdy nemysleli, že v tej istej vete budete počuť „čokoládu“ a „raňajkové tacos“, ale tu sme - a nehovoríme tu o nejakej zvláštnej odvahe. Ovocné tacos s čokoládovými tortillami sú asi najlepšia vec, ktorá sa môže stať pri ranných raňajkách od krájaného chleba.

Kim Kardashian West chce, aby to Instagram
Súvisiaci príbeh. Obľúbené vegánske tacos Kim Kardashian West majú prekvapivo sladkú prísadu

Viac: Čo o vás hovorí prvé jedenie nôh na čokoládovom zajačikovi

Najlepšia časť? Ovocie môžete nasekať vopred a čokoládové tortilly sa rýchlo spoja a dajú sa pripraviť vopred, aby vyhovovali vášmu rannému zhone.

Ovocné tacos s čokoládovými tortillami

Slúži 8

Oživte toto leto svoj ovocný šalát čerstvými a zdravými čokoládovými tortillami. Tieto dezertné tacos vhodné pre deti sú také zdravé, že ich môžete jesť na raňajky!

Zloženie:

  • 1 šálka celozrnnej múky
  • 3 šálky univerzálnej múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1/4 čajovej lyžičky soli
  • 1/3 šálky kakaového prášku
  • 1/3 šálky kokosového oleja
  • 4 lyžice agávového nektáru
  • 1-1/2 šálky teplej vody
  • 1 malá papája
  • 1 mango
  • 1/2 šálky čučoriedok
  • 1 šálka jahôd
  • 2 kivi
  • Šťava z jedného vápna
click fraud protection

Pokyny:

Krok jedna

fruit_tacos/chocolate_tortilla_instructions_step_6_mix_flour

Vo veľkej mise zmiešajte univerzálnu múku, celozrnnú múku, prášok do pečiva, soľ a kakaový prášok. Všetky ingrediencie rozšľaháme, aby sa spojili.

Krok dva

chocolate_tortilla_instructions_step_9_water

Do misky so suchými prísadami pridajte kokosový olej, agávový nektár a teplú vodu.?

Krok tri

chocolate_tortilla_instructions_step_10_mix_into_ball

Suroviny premiešajte drevenou lyžičkou, kým sa nevytvorí veľká guľa cesta.?

Krok štyri

chocolate_tortilla_instructions_step_12_knead_dough

Guľôčku cesta prenesieme na pomúčenú pracovnú dosku a miesime cesto päť minút, ak je cesto príliš lepkavé, pridáme múku.

Krok päť

chocolate_tortilla_instructions_step_17_rest

Guľôčku cesta prekrojíme na polovicu a oba kusy zvinieme späť do gule. Pokračujte v krájaní guľôčok cesta na polovicu, kým nebudete mať 16 rovnomerných kúskov. Nechajte cesto odpočívať 10 minút.?

Krok šesť

chocolate_tortilla_instructions_step_19_roll_flat

Jednu guľku cesta preneste na pomúčenú pracovnú dosku a vyvaľkajte z nej kruh, ktorý je hrubý asi štvrť palca a má priemer asi päť palcov.

Krok sedem

chocolate_tortilla_instructions_step_20_cook_30_seconds

Liatinovú panvicu zohrejte na strednom ohni. Do panvice nepridávajte olej, pretože tortilly je potrebné variť na suchom povrchu. Akonáhle je panvica horúca, pridajte rozvaľkané cesto a varte 30 sekúnd.?

Krok osem

chocolate_tortilla_instructions_step_21_flip

Otočte tortillu a varte ďalších 30 sekúnd. Opakujte, kým nie je použité všetko cesto a kým nebudete mať uvarených 16 tortíl. Preneste tortilly na tanier vystlaný vlhkou papierovou utierkou.?

Krok deväť

Umyte všetko ovocie na ovocný šalát. Odmerajte čučoriedky, nakrájajte jahody, ošúpte a nakrájajte kivi, nakrájajte na kocky mango, odstráňte semená z papáje a ošúpte. Papáju nakrájajte na kúsky a dajte všetko ovocie do misky. Ovocie pokvapkáme šťavou z limetky. ?

Krok 10

Na servírovanie položte jednu čokoládovú tortillu na servírovací tanier.?

Krok 11

Do stredu jednej čokoládovej tortilly pridajte hrsť čučoriedok, niekoľko kúskov kivi nakrájaných na kocky, niekoľko kúskov nakrájaného manga, niekoľko kúskov papáje nakrájanej na kocky a hrsť jahôd.?

Krok 12

Ovocie doplňte ďalšími polevami podľa vlastného výberu. Čokoládová omáčka, strúhaný kokos, čerstvá mäta a med - to všetko úžasne funguje.?

Krok 13

Užite si nádherné „ovocie“ svojej práce!

Viac: Ako pripraviť nádherné ovocné sushi na dezert

Pôvodne publikované v júni 2012. Aktualizované v apríli 2017.