Pozdvihnite ramen na úplne novú syrovú úroveň s touto dômyselnou prípravou obľúbených rozpočtových rezancov od každého.
Dude Foods nedávno sme doplnili hru ramen o sendvič s grilovaným syrom a inšpirovali sme sa, aby sme vyskúšali túto rezancovú buchtu. Toto je najlepšie jedlo pre mužov.
Príprava ramenového rezanca „chleba“ je jednoduchá. Na uvarenie ramenových rezancov začnite podľa návodu na balení. Scedíme ich asi 1 až 2 minúty, kým nie sú úplne uvarené, aby neboli príliš rozmočené.
Rezance opláchnite v studenej vode a preložte do misy. Akonáhle rezance vychladnú, zašľaháme do nich lyžicu. Nechcete pridať vajíčko príliš skoro po uvarení rezancov, pretože uvaria vajíčko.
Zmes rezancov a vajec preneste na rezacie dosky. Zo zmesi vytvarujte veľký obdĺžnik. Obdĺžnik prekrojte na polovicu a dva plátky „chleba“ preneste na vosk alebo pergamenový papier. Plátky pevne zabaľte a dajte do chladničky.
Plátky nechajte 20 minút vychladnúť. Na konci 20 minút zohrejte panvicu na strednom ohni.
Preneste 1 plátky na panvicu a varte ich 2 až 3 minúty alebo kým nie sú svetlohnedé a chrumkavé. Prevráťte a opakujte na druhej strane a potom zopakujte postup s druhým krajcom „chleba“.
Akonáhle je druhý plátok rezancového chleba uvarený, pridajte na vrch syr, nechajte ho roztopiť a potom nalejte ďalší plátok ramenového chleba.
Podľa potreby pridajte ďalšie polevy. Nasledujú dva nápady, ako si nažehliť grilovaný syr z ramen nudle.
Ramen rezancový grilovaný syr so slaninou recept
Tento ramenový rezancový grilovaný syr je nabitý čerstvo nastrúhaným syrom čedar a šťavnatými prúžkami slaniny.
Slúži 1
Zloženie:
- 1 balíček špičkových rezancov Ramen
- 1 veľké vajce
- 1/2 šálky strúhaného syra čedar
- 3 plátky slaniny
- Vňať čerstvej petržlenovej vňate na ozdobu (voliteľné)
Pokyny:
- Rezance Top Ramen uvarte podľa návodu na obale. Scedíme asi 1 až 2 minúty, kým sú rezance úplne uvarené.
- Rezance opláchnite pod studenou vodou a preložte do malej misky. Nechajte ich vychladnúť Lyžičkou rozšľaháme vajíčko s rezancami.
- Premiestnite rezance na dosku na krájanie a vytvorte z nich veľký obdĺžnik hrubý asi 1/2 palca.
- Obdĺžnik rozkrojte na polovicu a vytvorte 2 štvorce.
- 2 štvorcové plátky preneste na pergamen alebo voskový papier. Plátky „chleba“ zabaľte do papiera a dajte na 20 minút do chladničky.
- Panvicu zohrejte na strednom ohni.
- Na panvicu preneste 1 plátok chleba „ramen“. Varte 2 až 3 minúty alebo kým nie sú svetlohnedé, prevráťte ich na druhú stranu a varte ďalšie 2 až 3 minúty alebo kým nezhnednú.
- Vyberte plátok z panvice a zopakujte krok 7 s druhým krajcom ramenového chleba.
- Hneď ako obrátite druhý plátok „chleba“, nalejte naň strúhaný syr a nechajte syr na plátku rozpustiť.
- Slaninu uvaríme podľa návodu na obale. Poklepte ho papierovými utierkami, aby ste odstránili časť tuku, a potom na syr položte prúžky slaniny.
- Na vrch sendviča dajte ďalší plátok ramenového „chleba“. Podľa potreby ozdobte vetvičkou čerstvej petržlenovej vňate.
- Odstráňte z tepla a ihneď si pochutnajte.
Grilovaný syr s dvoma syrmi ramen s restovanou cibuľkou a paprikou recept
Tento ramenový rezancový grilovaný syr je nabitý čerstvo nastrúhaným čedarom a mozzarellou, restovanou cibuľkou a pomarančovým korením a niekoľkými cibuľkami.
Slúži 1
Zloženie:
- 1 balíček špičkových rezancov Ramen
- 1 veľké vajce
- 1/3 šálky strúhaného syra čedar
- 1/3 šálky strúhaného syra mozzarella
- 1/2 malej cibule
- 1/2 lyžičky mletého cesnaku
- 1 lyžica olivového oleja
- 1/4 šálky nakrájanej oranžovej papriky
- 2 lyžice porezanej cibule, nasekané
- Vňať čerstvej petržlenovej vňate na ozdobu (voliteľné)
Pokyny:
- Rezance Top Ramen uvarte podľa návodu na obale. Scedíme asi 1 až 2 minúty, kým sú rezance úplne uvarené.
- Rezance opláchnite pod studenou vodou a preložte do malej misky. Nechajte ich vychladnúť Lyžičkou rozšľaháme vajíčko s rezancami.
- Premiestnite rezance na dosku na krájanie a vytvorte z nich veľký obdĺžnik hrubý asi 1/2 palca.
- Obdĺžnik rozkrojte na polovicu a vytvorte 2 štvorce.
- 2 štvorcové plátky preneste na pergamen alebo voskový papier. Plátky „chleba“ zabaľte do papiera a dajte na 20 minút do chladničky.
- Panvicu zohrejte na strednom ohni.
- Na panvicu preneste 1 plátok chleba „ramen“. Varte 2 až 3 minúty alebo kým nie sú svetlohnedé, prevráťte ich na druhú stranu a varte ďalšie 2 až 3 minúty alebo kým nezhnednú.
- Vyberte plátok z panvice a zopakujte krok 7 s druhým krajcom ramenového chleba.
- Hneď ako obrátite druhý plátok „chleba“, nalejte naň strúhaný čedar a mozzarellu a nechajte syr na plátku roztopiť.
- Cibuľu, cesnak a pomarančovú papriku orestujte na 1 polievkovej lyžici olivového oleja na strednom ohni, kým nezmäknú a jemne nezhnednú. Zmes preložíme na strúhané syry.
- Na vrch sendviča dajte ďalší plátok ramenového „chleba“. Podľa potreby ozdobte vetvičkou čerstvej petržlenovej vňate.
- Odstráňte z tepla a ihneď si pochutnajte.
Ďalšie recepty na grilované syry
Raňajkový grilovaný syr
3 Absolútne zhovievavé grilované syrové recepty
Karamelizovaná cibuľa a grilovaný vytiahnutý bravčový grilovaný syr
