Prejdite, cibuľové krúžky - túto jeseň je to všetko o chrumkavých žemľových squashových krúžkoch - SheKnows

Vždy som bol fanúšikom cibuľového krúžku. Keď mám možnosť cibuľových krúžkov alebo hranoliek, u mňa cibuľové krúžky vyhrajú (pokiaľ nie sú hranolky zo sladkých zemiakov voľbou - potom sa veci skomplikujú). Chrumkavý exteriér s jemným, teplým stredom cibuľového prstenca jednoducho milujem. Nič sa tomu nevyrovná.

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart dopĺňa svoj zemiakový gratin týmito dvoma prekvapivými prísadami

Cibuľové krúžky sú však jednou z tých vecí, ktoré sú úplne objednaným jedlom, len preto, že nemôžem voňam po svojom dome olejom na vyprážanie kvôli mastnej cibuľke, ktorú môže hosť urobiť lepšie, ako by som kedy mohol urobiť doma aj tak. To znamená, že stále túžim po nich a ich kríze. Tieto chrumkavé pečené kokosovo-žaludové tekvicové krúžky sú mojou domácou (zdravšou) jesennou verziou cibuľového krúžku. Verzia, v ktorej sa pri jedle môžete cítiť dobre, so všetkým, čo máte radi na klasickom cibuľovom krúžku.

Chrumkavé pečené tyčinky z kokosovo-žaluďového receptu

Slúži 4

Čas prípravy: 10 minút | Doba pečenia: 35 minút | Celkový čas: 45 minút

Zloženie:

• 1 žaluďová tekvica, nakrájaná na kolieska, semená odstránené
• 1/3 šálky kokosového mlieka (z kartónu)
• 1 lyžica kokosového oleja
• 1/2 šálky strúhanky
• 1/2 šálky nesladeného strúhaného kokosu
• Soľ a korenie
• 2 lyžice barbecue omáčky alebo sladkej čili omáčky
• 1/4 šálky čistého gréckeho jogurtu

Pokyny:

1. Rúru predhrejte na 425 stupňov F. Plech na pečenie vyložíme alobalom a na vrch položíme mriežku.
2. Do plytkej misky nalejte mlieko a kokosový olej. Zahrievajte v mikrovlnnej rúre asi 30 sekúnd a potom spolu premiešajte.
3. Do menšej misky dajte strúhanku, kokos, soľ a korenie a premiešajte.
4. Squashové krúžky namočte do mliečnej zmesi a potom ich obaľte v strúhankovo-kokosovej zmesi.
5. Tekvicu položte na rošt na vrch plechu na pečenie.
6. Pečte 20 minút, kým nebudú na vrchu dozlatista a chrumkavé. Opatrne prevráťte a vráťte do rúry na ďalších 15 minút.
7. V malej miske zmiešajte barbecue omáčku alebo sladkú chilli omáčku s gréckym jogurtom.
8. Squash podávajte teplý z rúry ponorený.

Viac receptov na tekvicu zo žaluďa

Squash s orieškami
Tekvica plnená klobásou a kukuričným chlebom
Squashová polievka z hodvábneho žaluďa