Kto vedel, že ravioli sa dá podávať ako predjedlo? Môže to byť v tomto hlbokom vyprážanom predjedle, ktoré vzbudzuje úžas.
Súvisiaci príbeh. Jablkovo-rebarborový koláč je moderný zvrat na klasickom recepte
Ponor ma!
Kto vedel, že ravioli sa dá podávať ako predjedlo? Môže to byť v tomto hlbokom vyprážanom predjedle, ktoré vzbudzuje úžas.
Smažené ravioli z homára so smotanovou omáčkou z červeného korenia
Prísady:
- 1 balenie ravioli z mrazeného homára
- 1 (12 uncí) nádoba pečenej červenej papriky, scedená
- 1/2 šálky opražených vlašských orechov
- 1/2 šálky strúhaného parmezánu
- 1/2 šálky smotany na šľahanie
- 1/4 šálky olivového oleja
- 1 lyžica mletého cesnaku, restovaná
- 1 pohár mlieka
- 1-1/2 lyžice citrónovej šťavy
- Strúhanka
Pokyny:
- Ravioly mrazeného homára varte osem minút. Kým sa varia, začnite vyrábať smotanovú omáčku z červenej papriky.
- V kuchynskom robote zmiešajte orestovanú červenú papriku, vlašské orechy, parmezán, olivový olej a cesnak, pokrájané nadrobno.
- Zmes červenej papriky preložíme do veľkej misy a podľa chuti vmiešame smotanu na šľahanie so soľou a korením. Na sporáku zohrejte omáčku, dávajte pozor, aby sa nerozvarila. Po zahriatí odstavíme.
- V samostatnej miske uvarte domáce cmar zmiešaním mlieka a citrónovej šťavy a nechajte odstáť 15 minút.
- Po uvarení Ravioli scedíme, osušíme papierovou utierkou, namočíme do cmaru a potom obalíme v strúhanke.
- Obaľované ravioly smažte na stredne vysokej teplote na olivovom oleji 320 ° F asi jednu a pol minúty na oboch stranách.
- Nechajte ich niekoľko minút odstáť a posypte syrom.
- Ponorte do pečenej smotanovej omáčky z červenej papriky.
Viac nápadov na morské plody
Grilované ustrice s bylinkovým cesnakovým maslom
Recept na guláš z morských plodov
Kabobs z grilovaných kreviet
