Súvisiaci príbeh. Bobuľový koláč Padmy Lakshmi sa zdvojnásobí ako sladká pochúťka a chutné raňajky
Namiesto toho, aby ste ohrievali a jedli, urobte zo zvyškov vďakyvzdania úplne iné jedlá. Od raňajok do obeda až po kreatívne nápady na dezert, vyberte si jeden z týchto zábavných nápadov na zvyšky vďakyvzdania.
Recept na tekvicový koláč brulee
Slúži 4
Zloženie:
- Tekvicový koláč
- Kryštálový cukor
Pokyny:
- Kôru jemne vyberte z koláča a vložte ho na dno malých rožkov.
- Lyžicu tekvicového koláča naplníme do každého ramekinu a na vrch dáme niekoľko lyžičiek cukru.
- Ramekiny položte na plech a dajte pod brojler. Varte tri až štyri minúty alebo dovtedy, kým cukor nezhnedne. Podávame so šľahačkou.
Recept na pečenie z Turecka a brusníc
Slúži 8
Zloženie:
- 3 šálky zvyšnej morčacej omáčky
- 3/4 čajovej lyžičky sušenej šalvie, rozdrvené
- 1-1/2 čajové lyžičky sušeného tymianu, rozdrvené
- 3/4 čajovej lyžičky sušeného rozmarínu, rozdrveného
- 3 šálky vareného morka, nakrájané na kocky
- 1/2 šálky čerstvej petržlenovej vňate, nadrobno nakrájanej
- Zostávajúca brusnicová omáčka
- 1/2 libry lasagne rezance, varené
- 1 (15-unca) nádoba na syr ricotta
- 8 uncí syr mozzarella, strúhaný
- 1/2 šálky strúhanky
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
- Omáčku zohrejte v hrnci, potom pridajte šalviu, tymian a rozmarín. Varte do zahriatia a všetky bylinky sú dobre zapracované.
- Morku a petržlenovú vňať zmiešajte do omáčky. Polovicu brusnicovej omáčky rozotrieme na dno zapekacej misy. Potom na vrch dajte vrstvu lasagnových rezancov, syr ricotta a morčaciu zmes. Navrstvíme ešte brusnicovou omáčkou, rezancami, syrom ricotta a morčacím mäsom a pokračujeme, kým nespotrebujeme všetky komponenty.
- Posypeme strúhaným syrom a strúhankou. Odokryté pečieme 30 až 35 minút alebo kým sa syr neroztopí a nie je bublinkový. Pred krájaním nechajte vychladnúť.
Recept na plnku
Slúži 2
Zloženie:
- 2 šálky zvyšnej plnky
- 2 lyžice masla
- 2 vajcia
- Soľ a korenie podľa chuti
Pokyny:
- Formujte plnku do okrúhlych placiek. Potom na panvici opražte na rozpustenej masle z oboch strán dozlatista.
- Odstráňte plnku z panvice. Na panvici rozšľaháme vajíčka so soľou a korením. Navrch dajte vajíčka s karbonátkami a podávajte.
Ďalšie nápady na Deň vďakyvzdania, ktoré zostali
Deň po Dni vďakyvzdania
Nápady a nápady na párovanie vína
Kreatívne recepty na zvyšky vďakyvzdania