Havajský pizza hamburger kombinuje dve obľúbené jedlá pre jedno chutné jedlo - SheKnows

Prvýkrát som o havajskej pizzi počul v prvom ročníku školy v nedeľu v Super Bowl. Moje spolubývajúce si chceli objednať Papa John’s a niekto navrhol havajskú pizzu. Keďže som znakom New Yorku, ktorý nikdy nejedol Papa Johna, pretože na každom rohu ulice v meste bola legitímna pizzeria, nie len som sa hrbil pri myšlienke získať náš koláč od franšízového zariadenia, ale už len samotný návrh ananásu ma prehodil hrana.

Súvisiaci príbeh. Riff Martha Stewartovej o ryžových dobrotách je úplným vylepšením klasiky

Napriek tomu to objednali a po dlhom kopaní a kriku som sa konečne zrútil a skúsil plátok. Moja prvá myšlienka? Čudné. Celkom divné. Rástlo to však na mne a o štyri roky neskôr moje 22-ročné úspechy zahŕňali aj magna cum. dvojitý magisterský titul, akceptovaná ponuka práce v podnikateľskom svete a tolerancia voči ananásu pizza.

Tento havajský pizza hamburger posúva veci na vyššiu úroveň tým, že sa spojí tradičný americký hamburger s havajskou pizzou. S roztopenou mozzarellou, hrubo nakrájaným plátkom šunky a karamelizovaným ananásom je to slane-sladká explózia podivnosti, ktorá funguje. Títo Havajčania zrejme vedia jednu alebo dve veci, pokiaľ ide o ananás.

Recept na havajský pizza hamburger

Slúži 4

Čas prípravy: 10 minút | Čas varenia: 20 minút | Celkový čas: 30 minút

Zloženie:

• 1 libra mletého hovädzieho mäsa
• Soľ a korenie
• 4 hrubšie nakrájané kolieska ananásu
• 4 hrubo nakrájané (asi 1/4 libry) kúsky varenej šunky
• 4 plátky mozzarelly
• 4 hamburgerové buchty

Pokyny:

1. Zahrejte veľkú nelepivú panvicu na stredne vysokú teplotu a namažte sprejom na varenie.
2. Vo veľkej mise zmiešajte mleté ​​hovädzie mäso, soľ a korenie a potom vytvorte 4 hamburgerové karbonátky, asi 1/4 libry.
3. Vložte hamburgery do panvice a opekajte asi 4 - 5 minút z každej strany.
4. Plátok mozzarelly položte na každý z nich asi 1 minútu pred koncom varenia a prikryte pokrievkou, aby sa rozpustil. Hamburgery odložte na tanier a prikryte, aby boli teplé.
5. Vložte 4 kusy šunky do tej istej panvice a zohrievajte, kým nezhnednú z každej strany, asi 2 - 3 minúty. Odložiť.
6. Nakoniec vložte do panvice kolieska ananásu a varte asi 2 minúty z každej strany, kým nezačne karamelizovať.
7. Zostavte hamburger tak, že na dno žemle položíte plátok šunky, potom navrch hamburger a plátok ananásu.

Ďalšie recepty na hamburgery

Špagetový hamburger
Bruschetta hamburgery
Dokonalý raňajkový hamburger