Deň matiek je len raz za rok, tak prečo neurobiť pre svoju mamu niečo zábavné a špeciálne. Tu zdieľame tri recepty na ľahké čajové sendviče na malé kúsky a návrhy čajov, ktoré sa majú podávať spolu s každým z týchto obľúbených malých pokrmov.
Deň matiek je špeciálny deň. Je to jeden deň každý rok, kedy ukážeme, ako sme vďační a vďační za všetku maminu tvrdú prácu. Je to skvelý spôsob, ako môže mama a jej dcéry tráviť spoločne kvalitný čas vysmiatym, rozhovorom a občerstvením na týchto vynikajúcich čajových sendvičoch.
Mini uhorkové čajové sendviče
so šľahaným kôprovým smotanovým syrom
Podávajú sa 4 (2 mini sendviče na osobu)
Zloženie:
- 4 krajce chleba (akéhokoľvek druhu)
- 1/2 anglickej uhorky, veľmi tenké plátky
- 1/4 šálky šľahačky
- 1 čajová lyžička sušeného kôpru, jemne nakrájaného
- Soľ a korenie
- Klíčky na ozdobu (voliteľné)
Pokyny:
- Do misy pridajte smotanový syr, čerstvý kôpor a soľ a korenie podľa chuti, dobre premiešajte.
- Každý krajec chleba potrieme smotanovou tvarohovou zmesou. Plátky uhorky navrstvite na 2 krajce chleba s ďalšími 2 plátkami. Každý sendvič nakrájajte na 4 kusy (celkom 8) a podávajte.
Návrh na párovanie: Čerstvo uvarený čierny čaj sladený medom a čerstvými plátkami limetky.
Sendviče z čerstvého paradajkového čaju
Podávajú sa 4 (2 mini sendviče na osobu)
Zloženie:
- 4 krajce chleba (akéhokoľvek druhu)
- 2 veľké paradajky, nakrájané na hrubšie plátky
- 1/4 šálky majonézy
- 1 veľký strúčik cesnaku, rozdrvený
- 1 lyžička citrónovej šťavy
- Soľ a korenie, podľa chuti
- Čerstvá rukola (voliteľné)
Pokyny:
- Do misky pridajte majonézu, cesnak a citrónovú šťavu, dobre premiešajte.
- Na každý krajec chleba natrieme majonézovú zmes. Pridajte paradajky na 2 krajce chleba. Nalejte ďalšie plátky chleba a každý sendvič nakrájajte na 4 kusy (celkom 8) a podávajte.
Návrh na párovanie: Čerstvo uvarený citrónový čaj.
Krémový kozí syr a
pečené čajové sendviče z červenej papriky
Podávajú sa 4 porcie (2 mini sendviče na osobu)
Zloženie:
- 1/4 šálky kozieho syra, zmäkčeného pri izbovej teplote
- 4 krajce chleba (akéhokoľvek druhu)
- 2 červené papriky, rozpolené a opečené (pokojne môžete nahradiť aj pečenú červenú papriku)
- 1 šálka čerstvého detského špenátu
Pokyny:
- Zmäknutý kozí syr rozotrieme na 2 krajce chleba.
- Červenú papriku rozdelíme medzi 2 sendviče a na vrch dáme čerstvý baby špenát. Pridajte zvyšné plátky chleba a každý sendvič nakrájajte na 4 kusy (celkom 8) a podávajte.
Návrh na párovanie: Čerstvo uvarený zázvorový čaj.
Ďalšie nápady inšpirované Dňom matiek
Recepty na deň zdravých matiek
Recepty na brunch ku Dňu matiek
Recept na piknik ku Dňu matiek
